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「担々麺 842円」@中華さくらの写真6度目の訪問です。
本日は「担々麺」を頂きました。

約12分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/203859250
ゴマベースのスープに具材はモヤシ、青梗菜、そしてたっぷりの挽肉。
更にその挽肉の上にはこれまたたっぷりな食べるラー油。

ゴマの風味香るスープはまろやかでコクのあるスープでなかなか美味しいです。
ラー油の辛味も結構強めに効いていていい感じ。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/203859238
いつものツルモチな麺は坦々スープとの相性も良いです。

迫力のある青梗菜はシャキッとした歯応えで良い箸休め。
モヤシもスープと良く合っていますね。
そしてたっぷりの挽肉は存在感があり最後まで楽しめました。

食べるラー油の乗った担々麺と言うのは面白い発想ですね!
やはり以前より価格は上がってしまいましたがなかなか美味しかったです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

たっぷりの挽肉に食べるラー油が乗っているというのは面白い担々麺ですね~。
こういう一捻りは大切です。つい注文したくなりますね!

なまえ | 2014年5月18日 12:57

なまえさんこんにちは。

食べるラー油と言う発想がいいですよね!
一見オーソドックスに見えながら個性的な坦々麺でした。

酒乱 | 2014年5月18日 13:16

こんにちは!
これはボリュームたっぷりですね〜。
こんなに挽肉のってる担々麺は見たことないです。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

この店はどのメニューもなかなか迫力あるビジュアルがいいですね。
挽肉たっぷりでレンゲですくって食べてるうちにスープまで完食です(^^)

酒乱 | 2014年5月18日 14:40

こんにちは~

食べるラー油トッピングですか。
一時ものすごく流行りましたがさすがに一服感がありますね。
辛さに奥行き感が出そうですね。

ところでコチラ、外税方式に移行しちゃいましたか。
ファミレスとかだとしょうがない感がありますが、ラーメン店だと違和感を感じちゃいます。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。

食べるラー油、一時期流行りましたよねー。
そうそう!外税方式になって中途半端な価格になっちゃいました(^^;)

酒乱 | 2014年5月18日 17:43

こんにちは。

坦々麺に食べるラー油ですか。
このパターンは初めて見たかも。
自分も食べてみたいな~

ayashi | 2014年5月19日 09:19

ayashiさんこんばんは。

食べるラー油と言うのはなかなか面白い発想ですよね。
なかなか坦々麺に合ってましたよ!

酒乱 | 2014年5月19日 19:09

坦々麺、大好きなんですよ!
こちらのも、すごく美味しそうです。

ラー迷人 | 2014年5月19日 22:06

ラー迷人さんこんばんは。

坦々麺大好きですか!
この坦々麺もなかなか個性的で美味しいかったですよ(^^)

酒乱 | 2014年5月19日 23:43

こんばんは!

盛りの上に盛りな坦々麺、あまり見たことないビジュアルです。
青梗菜、デカいですね~w
個性ある坦々麺、気になりますね^^

ターポン | 2014年5月22日 23:36

ターポンさんこんばんは。

この挽肉と食べるラー油の盛りは個性的ですよねー!
青梗菜も存在感たっぷりです(^^)

酒乱 | 2014年5月22日 23:53