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「特ニラらーめん 842円」@中華さくらの写真7度目の訪問です。
本日は「特ニラらーめん」を頂きました。

約12分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/208983686
濃いめなスープは程よい甘みのある醤油スープ。
動物系の旨みもしっかり感じられて美味しいです。
油分が多めに浮いてますが油っこさやくどさなどはなく飲みやすいスープです。

麺は中太縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/208983676
茹で加減丁度良くモッチリな食感で美味しいですね。
スープとの相性もまずまず。

具材は卵でとじたニラと豚肉がたっぷり!
ニラはギュッとした噛み応えで食べ応え抜群。
そのニラにフワフワな溶き卵と豚肉は言うまでもなく鉄板な組み合わせ。
美味しいに決まってます(^_^)
途中でラー油をかけ回してアクセントをつけ最後まで美味しく頂きました。

ニラ好きにはたまらない一杯!
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは~

残暑厳しい季節はたっぷりのニラでパワーアップ出来て良さげです。
ニラ玉+豚肉って王道の組み合わせですね。
美味そうです♪

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。

ニラに卵に豚肉でいかにもスタミナがつきそうな一杯ですよね。
精がつきすぎちゃいそうです。
どうしましょう(^^)

酒乱 | 2014年8月16日 17:15

酒乱さん、おはようございます!

卵とじのニラと豚肉は鉄板ですね。
動物系の味わいのある醤油スープとの相性も良さげです。

なまえ | 2014年8月17日 08:24

なまえさんこんにちは。

濃いめなスープとニラ玉がよくマッチしてました。
ニラ好きのは嬉しい一杯です!

酒乱 | 2014年8月17日 09:43

こんにちは。

ニラ玉大好きです!w
なので、この一杯、非常に気になります。。。(´∇`)

おさっても | 2014年8月17日 11:16

おさってもさんこんにちは。

千成飯店の「にら玉子ピリ辛そば」に近い感じですよね。
自分もこういう一杯大好きです(^^)

酒乱 | 2014年8月17日 12:20

こんにちは!
ニラ玉いいですね〜。
フワフワ溶き玉子がまたウマそうです(^^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

ラーメン専門店もいいけど、こんな中華系のラーメンも大好きです(^^)
ニラに卵は鉄板ですよね!

酒乱 | 2014年8月17日 18:58

おはようございます!

ニラに溶き玉子、いいですよね~。
最近はこの手の調理麺を食べてないのでたまには選びたいですね^^

ターポン | 2014年8月23日 08:53

ターポンさんこんにちは。

ニラに溶き玉子は鉄板ですよねー!
自分は最近、川崎溶き玉子系が無性に食べたいですよ(^^)

酒乱 | 2014年8月23日 09:48