なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鮭と焼海苔の中華そば」@北海道ラーメン るるも 長野駅前本店の写真少し前のレビュー。
近所のお店を訪問するも、定休だったため、るるもさんを訪問。
5月の限定の「鮭と焼海苔の中華そば」(890円)を行ってみた。
ラーメンはカツオベースの中華そばで何故か僅かに辛味を感じる。
鮭は、ご飯に振りかけて食べるあの鮭フレークが白髪ネギの上にパラパラ。
海苔は細かい状態の海苔で香りはそれほど感じない。
薄切り叉焼は半分に千切られ、千切った側が白髪ネギの下に上手に隠されている。
色々な意味で驚きがちりばめられた一杯だった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。