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「ラーメン中盛り」@新岡商店の写真王道の家系ラーメン。やや醤油強め。味はよい。

問題は、店を店長1人で回しているために、ラーメンの提供やその他のサービスが、スムーズにできていないこと。
行列ができているが、人気というよりも、客の動きをコントロールできていない部分が大きい。

バイトを1人入れるだけで随分変わる気がする。
味はよいだけに、すごく残念。

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