コメント
自分は人生36年しか生きてないので
40年と言う時間を言われてもただ、ただ凄いとしか言いようがないですが
沢山の人間模様とそして変わらない味と、人情と
ここで保ってきたのかと思うと頭が下がるばかりです。
昨今の中華料理店に無い何かがココにはありましたね。
これからは少しゆっくりしてほしいです
本生 | 2014年5月18日 20:37おはようございます!
最後は「ワンタンメン」で〆られたようですね・・・!^^
一緒に働いている二代目は今後どうするのでしょうね~。
どっかでラーメン店でも開かないのかなぁ…。そんな余計な事が気になりました。^^;
4門 | 2014年5月19日 07:42本生さん コメントありがとうございます。
当方が知っているのは上野の青龍時代の小林さんのみですが、
それ以前のアキバ時代から、ぶれずに貫いてこられた職人魂を感じていました。
おゆ | 2014年5月19日 23:104門さん こんばんは。
結局は、保守的な〆となりましたw
当方も、初代引退後は二代目が継承してくれるものと思っていたので、
今回の閉店には、正直驚きました。
二代目の今後につき、初代に伺いたい気持ちもありましたが、
さしでがましいであろうと思い、控えた次第です。
おゆ | 2014年5月19日 23:15
おゆ




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本日は、閉店前日の日曜の臨時営業。
休日出勤の合間をぬって再訪。
まだ未食のトマトと迷ったが、結局は王道系である表記を選択。
煮卵はランチタイムサービス。
昭和時代のこの味を、
大脳の海馬にしっかりとインプットしながら、頂いた。
会計時に、店主さんご夫妻から、
『長い間ありがとうございました』と、
お声がけ頂きました。
『お元気で』と申し上げて、店を後にしました。
いつもごちそうさんでした。
そして、40年間お疲れ様でした。