今月19日で引退終了するという此方。
自分も惜しんで再訪している。。。

閉店情報等は店頭に一切告知していないのに、
今日も昔からの常連客とかで店内は賑わっていた。
そして、店主の勇士も確りこの目に焼付けて来た！

今日は昼時にお邪魔したのでサービスが付くが、
もう「炒飯」は終わってしまい、「煮玉子」を頂いた。


バイト代のほぼ全てをレコードにつぎ込んでいた自分の学生時代。
週３日は秋葉原に通い、LPやマニアックなSPレコードを物色していた日々。

あの頃の秋葉原は完全な電気街で、「アニメ」のアの字も無い硬派な街であった。。。
飯屋もろくすっぽ無く、持てるお金は極力趣味に使いたかった者には駅ビルで軽く済ますのが定番。
そういった客層が多かった秋葉原には、現在のような明るく楽しい飲食店等皆無だったのである。

「オタク」という言葉は生まれたのは、そういう自分や同年代の「宅八郎」がメディアに出だしてから。
自分も完全に「オタク」の元祖だと自負している…！
あの「みうらじゅん」氏も曰く、レコードオタクは「文科系極道」だと語っており、全くもって同感！

そんな懐かしい秋葉原の駅前、カウンターだけの小さなスタンドラーメン店が在った。
屋号は「いすず」。大腿自分のような暗いオタク族がアキバでの用事の最後に利用していた店である。
自分はもっぱらここか、駅ビル内のお好み焼き、もしくは牛めしの「サンボ」辺りがお決まりだった。

その「いすず」～「ラーメン小林」で腕を振るっておられたのが今の此方のご主人である。
不覚にも店主の顔も全然覚えていなかったし、「いすず」に居た方が今の「青龍」の店主だった事も
自分は正直数年前まで知らなかった。。。

ラーメンの味だって、当時何も考えなく食べていたガキの時代である。そんなに覚えちゃいない！
でも、今の自分の骨格を担った青春時代に喰ったラーメンをここに来れば味わえると嬉しく思っていた。
そんな店のご主人が引退するのである。自分もすっかりオヤジ臭だし、時の流れは罪である。。。


話はソレまくってしまったが、此方独特の生姜風味が利いた醤油味のスープ。
勿論それは今回の「もやしそば」でも健在である！出汁は薄めであっさり味の汁に「浅草開化楼」の麺。
この麺が中々旨い！あとはもやしと豚肉少々だけという庶民的過ぎるラーメンだが、だから良いのだ。

「もやしそば」は餡かけタイプ。ダマになった水溶き片栗粉も、もはや此方の「味」である。。。
極限まで硬い「煮玉子」も、この醤油スープには申し分なく合う。全てが「昭和」のスタイルだ！

このやり方で30年以上頑張ってきた此方である。誠にお疲れ様でございました…と言いたい。
有難う！＆ご馳走様！