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今回は山岡家出身で家系亜流の山下家さんへ訪問しました☆オーダーはベーシックに「正油ラーメン」(600円)☆消費税UP後も600円で食べられるＣＰ度満点ですね☆約6分で着丼です。。お味は・・・麺は菅野製麺の中太の特注麺を使用との事で、モチモチ感たっぷりで美味しく食べられます。。スープは豚骨醤油ベースですが豚骨特有の変な臭みがまったく無くまた、飲み心地も良くて好感が持てますが逆にこの店特有の味という部分では特色無くベーシック的な感じです。。具材はチャーシュー、海苔、レン草、ネギ総評として、スープの項目でも記しましたがそつなく纏まってるベーシック家系です☆美味しかった頃の山岡家の旨さが味わえます☆『ごちそうさまでした』☆☆■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
もんど
八雲
麺パイチン
hokyo
小鳩ちゃん
オーダーはベーシックに「正油ラーメン」(600円)
☆消費税UP後も600円で食べられるＣＰ度満点ですね☆
約6分で着丼です。。
お味は・・・
麺は菅野製麺の中太の特注麺を使用との事で、モチモチ感たっぷりで美味しく食べられます。。
スープは豚骨醤油ベースですが豚骨特有の変な臭みがまったく無く
また、飲み心地も良くて好感が持てますが
逆にこの店特有の味という部分では特色無くベーシック的な感じです。。
具材はチャーシュー、海苔、レン草、ネギ
総評として、
スープの項目でも記しましたが
そつなく纏まってるベーシック家系です☆
美味しかった頃の山岡家の旨さが味わえます☆
『ごちそうさまでした』☆☆
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http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet