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「しおらーめん(太麺)」@ねいろ屋の写真2014/5/19訪問

1軒目を出た後、柴崎あたりに・・・と思って確認すると定休日で、ニボが・・・と考えてみると確か提供が・・・と思い出し、あるか分からないけどとりあえず荻窪を一路目指します。

14時ちょっと過ぎに到着すると先客6人。空席が残っていましたが、後一歩で外待ちになるところでした。

そして、オーダーの確認が来るまで周りをキョロキョロしてみましたが、煮干しの文字が・・・。結果的にしおらーめんを注文。

【スープ】
動物系と魚介系のバランスが良く、角のないまろやかな塩味。いやぁ~このスープ美味いッス♪黒いラーメンを食べた翌日のためか、この塩スープで角の立たない塩っけを取り戻せたかも(笑)

【麺】
細麺と太麺からチョイスできるシステムだったので、店主さんにオススメを伺って太麺を選択。もちっとした食感にこのスープ・・・あいますねぇ~

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、ネギ、糸唐辛子。スープと麺の合間で挟むとちょうどイイ感じで箸休め的アクセントになり、再び食べる速度が上がります♪

食べながら限定情報?的なワードを発見し、次回からは・・・と思いましたが、やはりこのスープはイイなぁ~と思いながら完食。

次回は煮干しが無ければ醤油?を狙ってみようと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
写真を見ると、盛り付けが「hulu-lu」ライクですね。
現在の店名になってからは未訪なので、行ってみたいなーと思います。
まろやかな塩味、食べてみたいっす!

こんばんは~
まろやかな塩味が気を惹きます。麺は細麺の方がいいのではと思いましたが、太麺でもいい感じのようですね。

KJ7 | 2014年5月26日 01:48

おはようございます。
リニューアルしてから伺っていなかったのですが、だいぶ変わったようですね。
あのモッチリした中太麺は健在のようですね
そろそろかき氷も始まるんじゃないかなぁ~

mocopapa | 2014年5月26日 05:12

おはようございます!
ねいろ屋ですかあ。ご無沙汰だなあ。
同じく教会通りのお店と連食しました。
充実した連食でした。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月26日 06:41

おはようございます!
シンプルながら美味しそうなラーメンですね。

あらけん | 2014年5月26日 08:17

こんちわ^^
連食お疲れ様です。
実に連食向きな量ですねー。
スープを絶賛しているので飲みたいですよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月26日 09:00

どうも。
こちらあの二葉天沼店の後に入った店ですね~
いや~二葉が大好きだった影響か・・まだ行く気になれずw
スープはかなりいいようで・・なら考えようかな^^

右京 | 2014年5月26日 12:13

こんにちわ~

他の方のレビュを拝見すると、
コチラは“濃厚煮干しそば”なんてメニューもあるンですね~♪

ソレ狙いで訪問したいですわ!w

たく☆ | 2014年5月26日 13:10

どうもでした~w

「二葉」時代はとっても好きなラーメンだったんですが、
コチラになってからはまだ伺えておりません(汗)
ただ、レビューを読むあたりでは前店の良さはしかっり残っているような気もしますね♪
ん、煮干?・・・なんか凄そうじゃないですか~!!
コレ狙いたいなぁ~w

おうじろう | 2014年5月26日 15:37

> まいけるさん

ども~
店名の変更前は未訪だったのですよぉ~(汗)
醤油も気になるところなんですが本命は煮干です(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月26日 23:55

> KJ7さん

どもです。
自分も細麺が気になったのですが、なんとなく店主さんのオススメで・・・と思って。
次回は細麺狙いです♪

一日三食ラーメン | 2014年5月26日 23:57

> mocopapaさん

ども~
かき氷始まってました。
先客のうち2人くらいが氷を食べてました。
もう少し暖かくなったら食べてみようかと思います。

一日三食ラーメン | 2014年5月26日 23:59

> masa@連食さん

どもです。
荻窪は老舗から新興までいろいろと楽しめて面白い街ですね♪
知り合いが働いてる居酒屋にそろそろ行こうかな?と通るたびに思ってますが未だ・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 00:03

> あらけんさん

ども~
塩が良かったので、醤油や濃厚煮干し?も気になるところです♪
そう言いながら前回も塩を食べた気が・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 00:05

> まるまるさん

どもです。
2軒目でもちょうどイイ量であり、お味も良かったです。
今度は中央線だけでこちらと連食・・・狙ってます♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 00:07

> 右京さん

まいど~
二葉さんは未訪だったんですよぉ~(涙)
昔は23区が遠く感じていたので(笑)
今回逃した濃厚煮干しも良さそうな噂が・・・♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 00:09

> たくさん

ども~
濃厚煮干しはチェックしてから行かないとダメみたいですね。
次回はちゃんとチェックしてから訪問しようと思ってます♪

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 00:11

> ラーメン王子さん

どもです。
こちらこそドモでした♪
煮干・・・やはり気になるところですね♪
次回狙う本命です(笑)

一日三食ラーメン | 2014年5月27日 00:13