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東海道～環２をスムーズに運転する事３０分強。本日は、課題店だったこちらにやって来ました。鳥居式出身の店ではラーメン凪 豚王 渋谷店、大元の大成食品括りでは、つけそば 麺彩房 五反田店に其々よく行った店はありますが今回は自家製麺SHINの製麺ルーツともあって期待感を込めての入店。表題メニューを注文後、静かに到着を待ちます。スープこそシャバ系ですが、適度な弾力の伴う麺との相性は良くメンマ・チャーシューの各トッピングと一緒に啜った時の美味しさは格別で昼時のピーク過ぎにも関わらず、客足が絶えないのも頷けます。〆に給湯ポットでの割りを頂き、満足感に浸りながら完食。次回はらーめんを食べに来ようと思います。どうもご馳走様でした！
こんばんわ。 流石にここは麺がなかなか美味しいですよね。 ｓｈｉｎだけではなく関内の「ひとふんばり」とも関係が強く特にラーメンに関しては共通点が多いように思えます。
こんばんは！ 職人気質の店主さんが作る、実に美味しい一杯でした。 アンペさんのレビューでも挙げられていましたが、県内で足が向きやすい立地に 鳥居式出身店が２つもあるので、折を見て行きたいと思います。
saima
きゆ
パワフル
尼茶(血圧やや良化^^;）
Eagl30
パロパロ
90点
87点
90点
89点
90点
本日は、課題店だったこちらにやって来ました。
鳥居式出身の店ではラーメン凪 豚王 渋谷店、
大元の大成食品括りでは、つけそば 麺彩房 五反田店に其々よく行った店はありますが
今回は自家製麺SHINの製麺ルーツともあって期待感を込めての入店。
表題メニューを注文後、静かに到着を待ちます。
スープこそシャバ系ですが、適度な弾力の伴う麺との相性は良く
メンマ・チャーシューの各トッピングと一緒に啜った時の美味しさは格別で
昼時のピーク過ぎにも関わらず、客足が絶えないのも頷けます。
〆に給湯ポットでの割りを頂き、満足感に浸りながら完食。
次回はらーめんを食べに来ようと思います。
どうもご馳走様でした！