酒乱
モーパパ
パジさん
mona2
イケちゃん
コメント
酒乱さん、こんにちは！
微濁したスープおいしそうですね。鶏の旨みが出ている感が伺われます。
この価格でチャーシューが3枚とはCPも良いですね！
なまえ | 2014年5月24日 16:23なまえさんこんにちは。
写真で分かると思いますがチャーシューは実際は端切れの物がもう一枚サービスで乗っていて実質4枚でした（＾＾）
この内容で680円ならお得ですよね！
酒乱 | 2014年5月24日 16:48こんばんは！
塩自体にかなりこだわりを感じますね。
チャーシューもたっぷりでおいしそうです（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年5月24日 21:38ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
塩にはこだわってるみたいですねー。
メニューのコメントにも「まずはスープを飲んでみて下さい」とありました（＾＾）
酒乱 | 2014年5月24日 22:10こんばんは！
この塩も良さそうですね～。
喜多方風チャーシューも美味しそうです。店名とは何か関係が？
富岡街道、侮れませんね＾＾
ターポン | 2014年5月28日 22:32
本日は「天然塩らーめん」を頂きました。
約４分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/204224644
スープは奄美の天然塩を使用してるそうです。
天然塩の自然な甘みと鶏ベースの出汁とのバランスが絶妙ですね。
とても優しい味わいで美味しいです！
麺は中細の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/204224634
コシ強めでツルシコな食感の麺で美味しいです。
スープとの相性もバッチリ。
具材はチャーシュー３枚、メンマ、ゆで玉子、生海苔、ナルト、２種類のネギ。
チャーシューは適度に脂の乗ったバラチャーシューで喜多方風な味わいで美味しいです。
味薄めのメンマは柔らかめで良い食感。
爽やかな風味の生海苔は麺と絡めてもスープに溶かしても美味しかったです。
たっぷりのネギは良いアクセント。
濃厚な鶏白湯も美味しかったけどスッキリ優しい味わいの塩もなかなか美味しかったです！
醤油や味噌も期待出来そうですね。
ごちそうさまでした。