Item: 濃厚豚骨醤油ラーメン 太龍軒 田町店
Rating: 93
Author: マチャ家

93点

飲んだ後に訪問。昼も遅くてそのあと居酒屋でレバ刺しビールの後だから、うまさ半減してたかも。
田町の日曜の夜は人が全然いないのね。飲み屋が集まってる横路にある店。カウンターのみ。

[スープ]やっぱり家系は安定感あるね！亜流かな？どちらかと言えば六角家系に感じる。豚骨粘土が感じられる。

[麺]中太ストレート。家系の定番だよね！これも外しなし！

[具]ネギチャーシューほうれん草まぁ定番ね。

お腹いっぱいなのと、日曜夜は次の日の仕事が鬱すぎるというコンディションであったが、なかなかうまかったよ！
ごっつぁんです。