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80点
和風柚子柳麺[ラーメン/塩]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）鋭角Q太郎

「和風柚子柳麺」@麺屋ひょっとこの写真ゆずの風味に頼っていない，クオリティの高いラーメンでした。
店構えとラーメンのギャップが憎いところなのですが，ゆっくりとした雰囲気で，この丁寧に作りこまれたラーメンを食べてみたいという欲望さえ湧いてきます。

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