焼きおにぎらず
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コメント
自分が先日食べた時は控えめな塩気と甘みだったので、恐らくブレだと思われます。
有名店＆すごくしっかりしていた印象のある店員だったのですが、やはり完璧はなかなかないんですね～。
幸いにして、こめかみ痛くなりそうなしょっぱさは、どこかの家系で友人が頼んだ一杯を味見したときしか体験してないです(笑)
no | 2014年5月28日 00:24台湾3連チャンw
まぜそばでしょっぱすぎると逃げ場がなくて厳しいですね。
近藤さん | 2014年5月28日 01:00こんにちは。
私が行ったときは、動物系が強いとは思いましたが、そんなにショッパイという印象はなかったので、たぶん少し多めに入れちゃったんでしょうね。追い飯も美味しかったので、ぜひ再挑戦してみてください～ww
poti | 2014年5月28日 10:23＞noさん
どうもこんにちは。
っぽいですね～。単なるブレ間違いなら別に問題は無いかと思いますです。
毎日同じメニューたくさん作っていたら、たまにはこういうこともありますよね。
でもブレに出会うのもまたラーメン食べ歩きの楽しみでございます。
焼きおにぎらず | 2014年5月29日 04:05
ちょっと覗いてみると、なんと先客２名。これはマストバイでしょう。
入店し券売機で当然ラーメンを！・・・・・・・・・・・・・・あ、なんか台湾まぜそばがある・・・。・・・。・・・。・・・。
丼着です。「台湾まぜそばお待たせしました～」 ではまぜまぜにまぜて、いただきます。
ぐっ！しょっぱい！これは・・・しょっぱいです！濃厚動物ダレな感じで味の組み立て自体はとても良き哉と思うのですが、しょっぱい！
うーむ、他の方のレビュー見ている限りこれがデフォ塩加減ということでもなさそうなので、タレの分量を間違えられてしまったとかかな？
全体的には具材もニラ・ネギ・海苔・卵黄・挽肉・魚粉の台湾まぜそばテンプレで、美味しいんです。卓上ニンニクも入れて更に美味。しかし、しょっぱい・・・。
麺も太縮れ麺でよくタレに絡んで、しょっぱいです。
むうむう、こみかみが痛くなってきました。しかし完食です。追飯も頼めるようですが、そんな度胸はありませんでした。退店。
美味しかったんですがちょっとタレの量が違ったのかもしれないです。
なんだか最近台湾まぜそばばっかり食べてる気がします。だってなぜか最近流行ってるんですもん！(関東で)
そしてこれからきっと台湾まぜそばの進化形とか色々発展していくことでしょう。わくわくしますね。