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「塩我そば(680円)」@麺匠 我家の写真2014.5.11 18:15 先客3名、後客数名。家族で訪問できる場所を探しながら、小上がり席のあるこちらへ〜♪未食の表題の食券を購入して待ちます!日曜日の漫画放映の時間帯なので、比較的子ども達もおとなしく待つことができました。

透明感のあるスープは、塩らしいですね!油の量は、表面に層にならない程度。多いとも感じませんでしたので、適量ですかね。優しい味わいのスープですね。特に、魚が主張しているとか、鶏が主張しているとかなく、バランス良く仕上がって、優しい味わいです!

具材は、チャーシュー、穂先メンマ、半玉、海苔、万能ネギ、ネギです。バラチャーシューは、5mmくらいの厚みがあり、柔らかさもあり美味いですね〜☆メンマは穂先メンマだったような記憶だが。ヤワ&コリで良い感じ。薬味達も良い感じ脇役を演じていますね〜!

麺は、中細のカドのしっかりとした多少の縮れがあり、ムチっとした食感の麺ですね〜!表面にスープがくっつく感じで、スープの持ち上げ良好ですね!麺とスープの相性もなかなか良いですね〜!麺量は、中盛とかにすればよかったかなぁ〜!無料でできるようでした♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます!
日曜日の漫画放映の時間・・・
これ大切なんですよね~
先日、我が家も家族でラーメン行って「サザエさん」で大喜びでした。

あらけん | 2014年5月28日 07:39

どもです。
雰囲気的にも子供を連れてきやすいですね。
誰でも美味しく食べれそうな優しいラーメンのようで。

ピップ | 2014年5月28日 08:10

ドライ梅干しのようなトッピングが良いですね
麺もスープも変わったような~
無料で麺増しできますよ(お残し罰金50円、いいシステムだと思います)

うまこ | 2014年5月28日 08:35

こんにちは。

日曜日の漫画放映、知りませんでした。
でも平日のミヤネ屋のほうが個人的には好み。

glucose | 2014年5月28日 19:58

tomokazuさん,どうもです。
考えてみたら,こちらで汁そばいただいてませんでした。
今度こそ。

RAMENOID | 2014年5月28日 21:56

こんばんは。

自分、一度訪問したきりでご無沙汰。
お値段も良心的で、中盛まで出来るのもいいですね。
そろそろ再訪したいなぁ。

ももも | 2014年5月28日 22:08

こんばんは.
定番っぽくて良いですね.中盛り必須ということで覚えておきます.

Paul | 2014年5月28日 22:46