かねてから、カレーを使ってまぜそばの試行錯誤をしていたこちらの店主
試作品をいただいたりもしましたが、味の完成度が高いにも関わらず、没！
オリジナリティのあるメニューにしたいとのことでした
そのまぜそばが完成したということで♪
「私をナポリに連れてって　まぜそば」←長いっ！！！
略して「わたなぽ」
焦がしチーズ100円トッピングがおススメですとのこと
現金で100円を渡してお願いしましたよ
※メニュー名に書ききれませんでしたｗ

さて、汁そば用の深めの器に盛られた一杯が着丼♪
「ハバネロソースはお好みで」と、瓶が添えられます
まずは麺を引きずり出してパクリ　下味はついていない様子
多加水気味の平打ち縮れ麺で中太麺くらいでしょうか、特注麺だそうです
傾奇者使用のこの麺、パスタのようなコシも感じられ良いですね～

具材は、ミンチ肉、トマトソース、玉ねぎみじん切り、温玉子、魚粉、
フライドガーリック（オニオンだったかもｗ）、鶏チャー、糸唐辛子、水菜
有料トッピングの焦がしチーズ

トッピングのミンチを少しいただいてみます
こちらで通常出されてる辛肉ミンチではなく、カレー味のミンチなんですね！
特製トマトソースはそのままいただくと、軽く酸味がある緩いペースト
温かい麺と絡まると甘味が増しそうな予感

温玉子以外を本格的にまぜていただくことに～
玉ねぎは、きちんと晒して辛味を抜いてあって丁寧ですね
魚粉が風味をプラス、フライドガーリックは強めじゃないのですが、アクセント
焦がしチーズをほぐして、よ～く混ぜ合わせます
ほんのりカレーのトマトまぜそば　といった風合い♪
あえてカレーを前面に出さず、トマトソースでさっぱりの夏らしい逸品です

次に温玉子を混ぜてみます
もともと「ほんのりカレー」ですので、辛さがマイルドになるとかの味変はないのですが、
タレが増される感じになり、追い飯（無料）への期待が高くなりますね
タレなんですけど、塩分がソフトなので、そのままでもいただけるのが嬉しい
しっとり鶏チャーにたっぷりのタレと具材をのせていただきます
個人的には、温玉子は追い飯までとっておいた方がいいかなぁと思いました

ここいらで、ハバネロ投入
味が締まりますね！辛いのが平気な方には間違いなくおススメ！
ちなみに、このハバネロを入れなければ、お子様でもいただける辛さです
お子様も大好きな味でしょうね～！

麺の量は220ｇ
女性には追い飯までは厳しいかもしれません
ほんのひと口とかの追い飯も可能ですので、たっぷりのタレを堪能していただきたいです
はい、追い飯にたどり着かなかった私のためにも････（泣）

実は･･･ラーメンよりパスタが好きなワタクシうまこ
このまぜそばにはラーメン的な要素は少ないかもしれないのですが、
またもやドツボなまぜそばをいただきました♪ヘルシーですしね！

こちらのメニューは８月いっぱいまで提供予定
昼５食、夜５食とのことなので、召し上がりたい方は我家さんへシャッターズでGO！