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「【限定】インド人もビックリ!私をナポリに連れてってまぜそば」@麺匠 我家の写真面白ネーミングな限定を求めて。

久しぶりのこちら。
洋風なまぜそばが出ているという情報をもらい,居ても立ってもいられなかった。
昼,夜,各5杯というハードルの高いものだったが何とかゲット。
810円である。
しばらくして提供されたのは,真っ赤なトマトペーストが印象的な一杯。

麺は,多加水気味の縮れた平打ち。
傾奇者を使用しているということだが,もちっとした食感と,小麦の旨味が両立していて美味い。
たれがよく絡む平打ちは,かなり好みだ。
混ぜる前に具をチェック。
具は,水菜,玉ねぎ,温玉,魚粉,フライドオニオン,トマトペースト,カレーミンチ,鶏チャーシュー,糸唐辛子。
少しずつ混ぜながら麺をいただく。
ほんのりカレー風味のミンチは,ドライカレーとしてもかなりのレベルの美味さ。
トマトペースト付近は,かなりストレートなトマトの味わい。
全体をよく混ぜ合わせると,温玉が潰れてトマトペーストと混ざり合い,カレーミンチや玉ねぎ,魚粉を巻き込んでいく。
その中で一番強いのはトマトペーストで,カレー風味はほとんど感じないぐらい。
和の味わいを提供するはずの魚粉も下支えに回り,全体はまろやか且つ奥行きのあるミートソース的な味わいになる。
トマト,玉ねぎ,ひき肉だから,当然と言えば当然だが……。
鶏チャーシューも崩して混ぜ込んだので,全体がカオス状態で,洋風まぜそばの醍醐味が味わえる。
少し食べてから,付いてきたハバネロソースをかけてみる。
「ハバネロ」というとすごそうだが,辛さはタバスコぐらいに感じた。
辛さを加えたことで,やや単調だったトマト味が引き締まって美味い。
麺量は220gとのこと。
麺を食べ終えても,かなり多めのソースが残ったので,追い飯をお願いする。
すると,小どんぶりに1杯のご飯が提供されたので器へ投入。
ほんのりカレー風味のミートソースは,ご飯にもよく合う。

想像通り,かなり好みな洋風まぜそば。
810円だが,麺量も十分,追い飯も多いのでCPは高い。
ただ,欲を言えば,カレー風味がもう少し強い方が,インド人もビックリしてくれるかもしれない。
+100円で焦がしチーズトッピングができるので,好きな方はそちらも追加することを薦める。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

RAMENOIDさん こんばんは。

面白ネーミング探しですか
ミートソースにご飯投入
焦がしチーズ追加して美味しく頂きたいですね^^

きくりん(H,K)  | 2014年6月4日 00:16

おはようございます!
遠くまでご苦労さまです。
美味かったようで、行った甲斐がありましたね~。

あらけん | 2014年6月4日 05:43

美味そうですねから☆
焦がしチーズのトッピング忘れずにします!
各5食かぁ〜。

tomokazu | 2014年6月4日 05:54

どもです。
こちら、旨いですよね。
確かにインド人はビックリしないカレー感かも。
焦がしチーズは思ってたより..

ピップ | 2014年6月4日 07:51

おはようございます。
ミートソースだとナポリが本場ではなかったような。。。(^O^)
まあ細かいツッコミ始めたらキリがないので。(^O^)
なかなか美味しそうですねえ。
丸直かajitoあたりでやって欲しいなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月4日 08:49

こんにちは。

いつの間にゲット。うらやましか。
杯数限定なので、慎重に狙いたいと思います。
水戸まで行って死刑はつらいので。

ももも | 2014年6月4日 11:25

題名、書ききれましたね!
RAMENOIDさんの場合、価格を題名に書かないからかな?
美味しかったので私はまたリピします♪
近くてよかった・・・♪

うまこ | 2014年6月4日 15:01

こんにちは。

限定5食を求めて並んでいらっしゃると聞きつけましたが、仕事が終わらず当日は断念しました(>_<)。
うまこさんともどもご近所なので、いつかはシャッターズでゲットします。

glucose | 2014年6月4日 16:23

毎度~

流行っとるな~

あじとに似てるようで似てへんな~w

アカンな~同好会 | 2014年6月4日 19:36

こんばんは!

さっき別の方のレビューにコメしましたが、カレーよりもトマトやチーズの方が強いんでインド人もビックリなんですかねェ〜
汁なしでこの値段だと、チト高いかな?
焦がしチーズが無料なら…

こんばんは.
ラメノイドさん好みの雰囲気ですね.なかなか良さそう.
汁なしの気分になったら行ってみます.

Paul | 2014年6月4日 21:26

どうもです!

貴殿もこちらをいただいておりましたか~
5色だと私はちょっと厳しいかな(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年6月4日 22:49