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虎ノ門の元は二郎系列だったこちらのお店にお伺いしました。ラーメンを野菜マシでお願いします。少し酸味のある豚骨醤油スープは想像よりもアッサリしていました。麺は中太でゴワゴワガシガシタイプではありませんでした。チャーシューも大人しめです。もやしから出る水分を見越して、濃い目やアブラ多めとした方が良いのかも知れません。ニンニクは必須ですね!
こんばんは! 僕もこないだ「ラーメン 新橋店」の前まで行って辞めました! コチラはホテルオークラの帰りに寄ります!
立秋さんこんばんは! ホテルオークラからの高低差が凄すぎて耳キーンなりそうですね! まだ本当に二郎に行けてません。
ラーメンを野菜マシでお願いします。
少し酸味のある豚骨醤油スープは想像よりもアッサリしていました。
麺は中太でゴワゴワガシガシタイプではありませんでした。
チャーシューも大人しめです。
もやしから出る水分を見越して、濃い目やアブラ多めとした方が良いのかも知れません。
ニンニクは必須ですね!