こてつ☆
いちご
くまごろー
ラーするガッチャマン(通院中)
八雲
コメント
こんばんはw
我地元にも横浜家系元町家があるんですよ！
でも、麺は丸○製麺なんです。
とっても食いたいのですが、いかんせん遠い、、、それに他に食いたい店がたくさんありすぎですw
うどんライクな手打ち家系があれば、どこでも馳せ参じる覚悟なんですが、ないっすよね〜wwwww
原チャリ | 2008年3月21日 20:51こんばんは！
石川系でも普通は酒井なんですけどね？
丸山の縮れ麺も美味しそうですけどねｗ
手打ち家系ではないですが、茨城水戸のラーメン天天はうどんライクですが
和出汁です。近くにお寄りの際には是非お試し下さい！
＞とっても食いたいのですが、いかんせん遠い、それに他に食いたい店がたくさんありすぎですw
全く同感で困っています( > < )
こてつ☆ | 2008年3月21日 23:46ﾊｯ!(｀ﾛ´;)
太田も宇都宮も元町家、未訪ですm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ん？本家は、昔行ったような＾＾；
今年のテーマは、遠征です！！！
ランディ | 2008年3月22日 17:13ランディーさん こんばんは！
遠征は時には宇都宮でね!!!
こてつ☆ | 2008年3月23日 18:52こんばんは〜
レビュー読んでくださってありがとうございます。
読むの大変だと思って文量は少なくしておりますｗ
親会社で今流行りの産地偽装ですか。
では以前よりお客さんの数とか減ってるんですかね。
こてつさんはやっぱり色々詳しいですね〜
県外も行くのは基本的にはここのポイント上位店です。
有名店へ行くのは平日の12〜13時を避けた時間が一番良いですよね。
この点では自分の今の仕事に感謝ですｗ
nell | 2008年7月2日 22:03
昔はよく街中で飲んだ帰りによく行っていたのですが、
年とともに飲みに行かなくなり･･･
行列はしていませんでしたが、ほぼ満席状態が続きます。
それでもラーメンが出てくるのは早いです。
まずスープを飲んでみると以前とは大分変わった感じで、
濃厚な豚骨醤油ですが臭みがなく円やかで上品な家系といった感じでしょうか。
麺は短く中太若干平たく食べやすいといえば食べやすいのですが、食べ応えにちょっと
欠けるかもしれません。でもモチモチとした食感で美味しい麺です。
チャーシューは特筆する事は無い感じ。煮玉子は濃厚な黄身で美味しかったです。
宇都宮では数少ない家系なので、これからも頑張って欲しいお店です。
P.S
酒井製麺に拘らなくとも、今ではもっと合う製麺所もあるのでは？