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「中華そば並650円」@新福菜館 本店の写真京都で朝ラーです!昨年はお隣の「第一旭」さんにお邪魔したので今日はこちらへ。8時5分に到着、すぐオーダーしました。先客は6名。テーブルにはコショウ、唐辛子、味噌がありました。9分に着丼しました。

トッピングは刻み青ネギ、チャーシュー4枚でした。麺は中太と言っても良いくらいのストレート麺で、茹で具合はやや固め、歯ごたえが少し残って好みの茹で加減でした。スープはトンコツベース鶏ガラの濃厚醤油味で、麺の表面にスープが染みていい味わいでした。ただスープ単体ではちょっとしょっぱかったかもしれません。

チャーシューは肉の味がきちんとしてこれはこれで旨かったです。16分に完食スープを残して完食しました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おお!
京都遠征ですねえ!
私は1年前の青春18切符の旅の京都編で、実はこの2軒を朝ラー連食しました。
結局、前日の晩からその日の朝、昼と6連食した思い出があります。
懐かしい。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月31日 17:31

masaさん、コメントありがとうございます。

晩→朝→昼6連食ですか! チャレンジしてみたい気もしますが、
体調が破綻しそうな気もします(笑)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年5月31日 18:04