poti
怪麺隊
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87点
79点
82点
80点
コメント
こんにちは～
初訪時は今一だったんで・・・
再訪時に期待しています。
これも旨そうですｗ
らーめんじじぃ | 2014年5月30日 13:45こんにちは。
こちらの「汁なし」食べたい。
しかも塩とは食べたいなぁ～
無理だけど・・・
あらけん | 2014年5月30日 13:58こんにちは！
おいしそうですねーーー！ 食べてみたいです！
写真を見る限り、麺量がちょっと少な目ですか？それともリクエストで少な目ですか？
豚星さんは、丼から麺や具が零れ落ちそうなイメージがあるのですが・・・。(^.^)
那奈 | 2014年5月30日 14:50こんにちは。
限定で塩の汁無しを出してるんだ～
久しぶりに行って見ようかな～
でも冷やしもそろそろ出そうだしそっちかな？
ayashi | 2014年5月30日 16:04こんにちは。
豚星さん、平日のこの時間で並び無しですか？
ソロソロ、遅ればせながら豚星デビューしようかな。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月30日 16:04potiさん、こんにちは。
＞店内は満席ですが、待ちはなし。
平日とはいえ、ちょっと早めに行けば並ばずに済むのかあ。
ここは並ぶのが嫌でなかなか行く気が起きなかったのですが
年休とったときに久々に行ってみるのもいいかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2014年5月30日 18:41potiさん、こんばんは。
かなり頻繁に限定メニューを出しているようでリピーターが多いみたいですね。
自分はまだ未訪なので最初はデフォで頂いてみます。
A.U | 2014年5月30日 19:36こんばんは。
二郎系の塩味はあまり惹かれないんですが、コレは旨そうですね～！！！
兎に角、食いたいですｗ
hori | 2014年5月30日 19:52毎度～
先週行ったけど、土曜か日曜に再訪でづ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月30日 19:59こんばんはぁ～
先日店主さんと合ったんでそろそろいかんとなぁ～～
冷やしがいいかな
mocopapa | 2014年5月30日 21:42こんばんはー
やばいっすね、これそごくうまそうです
Ｊの塩なんて、更には汁なしだなんて食べたことないですよ
一度行ってみたいです
キング | 2014年5月30日 22:07こんばんは～♪
塩の汁なしですか～♪
こりゃうまそうだなぁ…
仕事を抜け出したいけど、私は内勤…(-_-;)
午後休かな～(ジロ休)♪
人類兼麺類 | 2014年5月30日 22:22おはようございます！
ココの限定は、相変わらず高品質みたいですねェ〜
J系で塩の汁なしって味わった記憶がないから食べたかったけど、もう終わりっすか(_ _).｡o○
横浜での打合せついでに狙うなら、冷やしかなァ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月31日 07:20どうも。
これまた旨そうですが・・
気のせいですかね～豚星にしては量が少ない気がするんですが^^;
塩分濃度が高いですか～でもやはりジャンクな感じ方ってそれぞれですが
やはり高い方がよりジャンクなんですかねw
それと具材がいいですね。
右京 | 2014年5月31日 09:50こんにちは〜^^
やっぱりとっても魅力的なお店ですね〜^^ 味噌味も気になりますよ〜^^
RamenNoodleSoup | 2014年5月31日 10:02どうもです
これからの暑い季節
汁なしのレビューも増えることとは思いますが
これまた美味しそうですな しかも塩ってとこに興味惹かれます
はぐれメタボ | 2014年5月31日 15:52皆様、コメントありがとうございます。
この日は私が行ったときは待ちなしでしたが、すぐに10名ほどの列ができていました。でも、夜に比べると昼の方が空いているのかな～という印象を受けました。
そして、昨年は冷やし中華を食べられなかったので、今年は必ず狙いたいと思います！
poti | 2014年5月31日 23:47
そして、ついにご対面。こちらは汁なしの中でも、かなり液体部分が多く、麺のほぼすべてがタレに浸かっています。まずは混ぜずに一口。タレは豚出汁感をすごく感じられる塩分高め、油多めのもので、自家製の太麺への絡みが抜群です。これは想像以上の出来です！かなり塩分濃度が高いんですが、出汁からの豚さんの旨みもその分強く効いているので、ジャンクながらもバランスのいい仕上がりに感じました。そこに、ニンニク、フライドガーリック、胡椒、背脂、卵黄が混ざり合うことで、さらにコクが増すとともに、ジャンク感が増し、最高の味わいです。豚はそのままのものが1枚と刻まれたものが入っており、味付け、柔らかさともに申し分なしです。ヤサイはホクホクとした食感を楽しめる茹で加減で、キャベ率は比較的高め。この日は外も店内もかなりの暑さだったので、汁なしとはいえ、相当汗をかきましたが、最後はタレもそのまま半分くらい飲んでしまいました。ちなみに同僚は汁ありの塩を食べていましたが、美味しかった＆かなり暑かったようです（笑）。この塩の限定は、そろそろ終わってしまうようなので、汁ありの塩を食べる機会はなさそうですが、夜限定の味噌や夏季限定の冷やし中華も今年は狙いたいと思います。どうもご馳走様でした。