訪問日：2014/05/28

オーダー：濃厚中華そば 750円

【コメント】
最寄は幡ヶ谷駅。会社近所でもあった三代目狼煙のあの濃厚具合とパンチ力は結構好きだったのだけど、

春先から休みがちになり、いつの間に看板がこちらのお店になっていました。

狼煙がなくなったのは寂しいけど、新店いつオープンするのか、楽しみにしていて、いつものようにお店前通過すると、

ついにオープンしていました。

あっさり系の中華そばと濃厚系の中華そばがあるようで、初訪は濃厚系をポチリ。

11:40入店で、店内4名、後客絶えず、立地の割りになかなかの繁盛っプリです。

程なく着丼。

スープを一口啜ります。

スープは豚骨・鶏ガラの動物系出汁から取った濃厚豚骨らしいのですが、これは濃いぃぃぃ。

濃厚なドロドロ高粘度豚骨スープです。

そして麺とこのスープがよく絡むので、常時この濃厚なスープを堪能できます。

狼煙の投稿で、この濃度は都内でも有数と記載した記憶がありますが、次のお店も都内有数の濃度は間違いなく、

個人的にはニンマリです。

店内はあっさり中華を頼んでいるお客さんも多かったので、次回トライしてみようと思います。

ご馳走様でした。