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【訪問日:10月29日】広尾を後にして、明治通り等を北上する事一時間。二杯目は、幡ヶ谷のこちらで頂いて来ました。主役級メニューが多い為、オーダーが絞り辛かったですが今回は、店頭の提灯に記されていた幡ヶ谷ブラックに決定。久しぶりに歩いた疲れを深呼吸で整えつつ、出来上がりを待ちます。そして着丼後。濃口醤油が反映された黒さはインパクト大ですが、胡椒が控えめにつきスープを一口啜った印象では、富山ブラックラーメン だらんま 神田本店よりも大人しめな味わい。が、その分以上に、途中からスープに溶かしたニンニクが効果覿面に活き半ば、反則的な組み合わせと感じながらも、麺・具材を引き立てている意味でもお上手で美味しい一杯と言わざるを得ませんでしたwどうもご馳走様です!…次は、まぜそばでしょうか?
広尾を後にして、明治通り等を北上する事一時間。
二杯目は、幡ヶ谷のこちらで頂いて来ました。
主役級メニューが多い為、オーダーが絞り辛かったですが
今回は、店頭の提灯に記されていた幡ヶ谷ブラックに決定。
久しぶりに歩いた疲れを深呼吸で整えつつ、出来上がりを待ちます。
そして着丼後。
濃口醤油が反映された黒さはインパクト大ですが、胡椒が控えめにつき
スープを一口啜った印象では、富山ブラックラーメン だらんま 神田本店よりも大人しめな味わい。
が、その分以上に、途中からスープに溶かしたニンニクが効果覿面に活き
半ば、反則的な組み合わせと感じながらも、麺・具材を引き立てている意味でも
お上手で美味しい一杯と言わざるを得ませんでしたw
どうもご馳走様です!
…次は、まぜそばでしょうか?