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「食堂」に変わってからは初訪ですが、コチラの場所は5年ぶりです久々の訪問でかなりテンションアップの状態で券売機前にかなり迷いましたが、稲庭ではなく表題をチョイスしましたコチラは待ち時間が長いのは昔から、外で15分、着席後は10分強で配膳です真っ赤なスープそして細乾麺、低温調理のチャーシューに自家製キムチスープは冷製ですが、猛烈に辛いですキムチ特有の香りがスープに移り、麺のコシも相まって、ほぼ韓国冷麺ですいまや世間に蔓延している低温調理のチャーシューは健在、美味しいですスープの辛さは尋常ではなく、出汁感もないためにかなり期待していたものとは異なっていました名店だけに少し残念でした
「食堂」に変わってからは初訪ですが、コチラの場所は5年ぶりです
久々の訪問でかなりテンションアップの状態で券売機前に
かなり迷いましたが、稲庭ではなく表題をチョイスしました
コチラは待ち時間が長いのは昔から、外で15分、着席後は10分強で配膳です
真っ赤なスープそして細乾麺、低温調理のチャーシューに自家製キムチ
スープは冷製ですが、猛烈に辛いです
キムチ特有の香りがスープに移り、麺のコシも相まって、ほぼ韓国冷麺です
いまや世間に蔓延している低温調理のチャーシューは健在、美味しいです
スープの辛さは尋常ではなく、出汁感もないためにかなり期待していたもの
とは異なっていました
名店だけに少し残念でした