たか&よし
怪麺隊
コメント
こんにちは。
塩のつけ麺の限定なんてあったんですか！これは知りませんでした。行きたかったな～。。でも、塩ダレが弱そうな感じですね。個人的にはつい先日食べた塩の汁なしのほうが自分の嗜好に合っていそうな気がしました～
poti | 2014年6月3日 10:11どうも～！
実は自分も狙いたいなーと思っていたところです！！ゴマ油効きすぎでしたか。。ラーメンの塩の出来映えが良かったので期待していましたが、それでも一度頂いてみたいですね。
そういえば、、、今週の中位からあそこでつけ麺始まるみたいですよ～。来週なら確実に大丈夫だと思います～ 笑
たくわん | 2014年6月3日 14:15たか&よし～ただいま～。
店主がいるタイミングで訪問したいです。
人気店は大変ですね。
お客を飽きさせない努力も必要だしでも、
進化しすぎてついていけません、
今度はおじいちゃん仕様で一杯お願いしたいです。
ガチャピンのパパ | 2014年6月3日 21:58こんばんは～♪
土曜日なのに混んでますね～(-_-;)約一時間待ちですか…
不動の人気になりましたね♪
自分もそろそろ塩か味噌食べたいな～
人類兼麺類 | 2014年6月3日 22:10うわぁ～！うまそ～～～！
いつも混んでいるイメージがありますねぇ～～！
また、寄ってみたいと思います。
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！ | 2014年6月3日 22:33こんばんは。
塩のつけ麺もいきましたか。味噌でおいしかたので、塩も実食しないとですね。
とらのすけ | 2014年6月3日 22:49
potiさんどうも～。
この日は助手さんの「出来ますよ～」な感じだったんで。
最近のここはかなりメニューの間口広くて私も把握していないのです（笑）
「賄い」ってのもありましたね。
たか&よし | 2014年6月10日 00:26たくわんさんどうも～。
つけ、始まってますね～♪
楽しみぃ☆
ここももう直ぐ冷やし中華ですよ～。
たか&よし | 2014年6月10日 00:28ピンパパおかえり！
小商圏のこの立地でいかにヘビーユーザーが多いか、飽きさせないかってことなんでしょうね。
この手法、会社でプレゼンしてみようかな～（笑）
たか&よし | 2014年6月10日 00:31しば多さんどうも～。
いや、多分土曜の昼が一番混んでるんじゃないかな～と思います。
味噌も今月一杯？でしたっけ。
よく把握できてませんｗ
たか&よし | 2014年6月10日 00:33裸さんどうも～。
回転の問題もあると思うんですが混んでますねぇ。
時間と心に余裕がないと美味しくは食べられないかも♪
たか&よし | 2014年6月10日 00:34とらさんどうも～。
味噌は真夏にやってくれる気まぐれさがあると予想しています。
塩は在庫がなんたらかんたらてツイートあったんで今月いっぱいなんでしょうかね。
たか&よし | 2014年6月10日 00:36aztecaさんどうも～。
塩だけにこのブレは大きかったですね。
あの日変な食後の空腹感に再び襲われましたよｗ
たか&よし | 2014年6月10日 00:39
先客20名でギリCP入り口超え。
本日は昨夜に続きaztecaさんとランデブー。12時間後のご対面（笑）
この日は豚カレーもあるとの事でしたが熱くて熱くて塩つけで。
12時40分ごろ入店のスピードです。
もっとかかるかと思いましたが週末は玄人の遠征が多いのか、これでも若干早目か。
この日は店主不在で五十嵐氏+初めて見た助手さんと交代のくり山な人。
デフォ+カレー、塩に加え、各々つけ麺（カレーは無し）あり、まぜそばありで混合オーダーなロットでOPが大変そうです。そして暑そうで。
10分程でくり山助手さんに〆られた塩つけが登場。
一口目、ごま油が強烈に過ぎますね。
塩を超えた、ごまの風味。風味を超えて味になってるような気も。
マシたヤサイに薄くなってくのが分かる塩ダレの弱さ。かなり弱いですね。
ブタは固まった脂身がないサシタイプなもので旨いです。
舌の奥で貯めようとも喉にストンと落ちるような♪
ガンガンにではなく緩～く〆られた豚星麺はプニュプニュタイプ。
麺を改良せず、この麺で冷やしを始めて欲しいな～。
途中塩ダレ入れてもらおうかと思いましたが麺量も500㌘くらいだったんで卓上BPでごまかし。
味玉のほうが塩辛く感じてしまいましたね。
どうもご馳走様でした♪