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「台湾まぜそば」@二代目 むじゃきの写真水戸は実食済み。開店前から食券を買って待合室でオープンまで待機。
しっかりエアコンもあって考えられています。
7割がまぜそば注文で人気メニューのようです。今回が初です。そういえば麺屋 はなび 高畑本店
発祥の店でも食べませんでしたw
程なくして提供。ニラがたっぷり、魚粉もあります。
早速マゼマゼ、底にタレがあり肉みそと絡めます。
太麺でやや固いぐらいの食感でウマー。ニラがだいぶ多い感じもしますが、暑い夏はスタミナですね~
サクッと完食して追い飯。残った肉みそをなじませてゴチ。

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