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接客もオペレーションも、そして調理も、すべてに気合が入っているのがわかりました。しかし、若い人向けの店かなあ。うどんのような極太麺と濃厚（悪くいうとしつこい）スープのため、並み盛りなのに半分食べたところで飽きてきました。一緒に配膳されたネギとかゆず胡椒を入れても微動だにしないスープ。薬味の意味がない。
河合由衣
shige
トシ
レインマン
Rio_ramen
ごっち
接客もオペレーションも、そして調理も、すべてに気合が入っているのがわかりました。
しかし、若い人向けの店かなあ。
うどんのような極太麺と濃厚（悪くいうとしつこい）スープのため、並み盛りなのに半分食べたところで飽きてきました。
一緒に配膳されたネギとかゆず胡椒を入れても微動だにしないスープ。
薬味の意味がない。