すっかり麒麟児さんの固定メニューになった鶏まぜそばですが
以前は限定でしか出ていなかったのですが誰もが満足できるのでしょう
固定メニューになってからだいぶ経ちその美味さには折り紙つきとでも言えるでしょう。

見た目の美しいビジュアルに目を奪われると同時に良い香りに鼻を擽られのであります。

まずは、トッピングなんですけど2種の鶏チャーシュー、柔らかい穂先メンマ、青ネギの刻み
玉ねぎの刻み、そして黄色が光るほどの卵黄に目を奪われる。

良い香りの正体は鶏スープにニンニクと思われる物が交わりこれが得も言えぬ香りとなって
鼻を擽られ空腹の時にはたまらないのであります。そして、あらびきの黒コショウが掛けられており
これが良い塩梅となって全体のバランスをよくするのであります。

麺は太麺でありモチモチしこしこ、僅かのスープで混ぜることで絡みあい旨味Maxとなる訳で
あり1.5玉をスルっと食べ終えてしまうほどやめられない麺なのであります。

トッピング載っている卵黄を全体に混ぜることでまるでカルボナーラの如く旨みが混じり
濃度をあげ良いバランスとなってのどを啜りぬけて行きます。
あ～美味い！やめられない！是非食べてみて！この美味さを言葉で表現するのは
難しい実際に頂くのがＢest！行くべし！

ご馳走様＾＾