トンコツトマトシリーズ第２弾のつけ麺の提供が始まったので早速出かけた。

ほぼストレートの中太麺は、コシはなくモチッとしているくらいであまり特徴がない。
つけ麺は麺が主役と思っているので、麺に何らかの主張が無いのは不満。

つけダレは、店内放送によるとチリトマトと味噌を合わせたものだそうで、確かに弱いがピリッとした辛味がある。
山岡家らしくトンコツ臭が漂う一方、味噌の存在を意識することはなかった。

つけダレにはシュレッドチーズ、サイコロチャーシュー、刻んだタマネギが入っている。
つけ麺なのでチーズの増量は不要と思ったが、熱いつけダレの中で溶けて均一に散らばり、あまり効果がないように思われたので正解。
チャーシューは５個あり、肩ロースのようでこれは美味。
タマネギは量があまりにも少なすぎ。
麺の横のカップに入ったカットトマトは、荒く潰した水煮トマトで缶詰と同じ味がする。
つけダレがしょっぱくて麺をドボンと潜らせられなかったので、ぬるくなるのを承知で全量投入したところ、ほどよい塩加減になるとともに、当然のことながらトマトの風味がアップしてこれも正解だった。
麺の上の大量のミズナはヘルシーさの演出のためだろうが、つけダレに潜らせても味が合わないし、結局、ウサギのようにそのまま食べるしかなかった。
食べづらい…。

スープ割りは、白濁したトンコツ出汁が入った陶器のポットが配膳時に付いてくるので、セルフで作るやり方。
つけダレ自体がそんなに残らなかったので少量の割りスープで割って完飲。

山岡家ゆえに「女性客を狙って…」などとは考えにくいが、ヘルシーにこだわりすぎて策に溺れた気がする。
柳の下に２匹目のドジョウはいなかったようだ。