くみちょう
大阪好っきゃ麺3件目！上町筋のお店にはよくお邪魔しましたが、西天満は初めてです！ということでデフォの醤油こってりラーメンを購入♪開店と同時に飛び込んで偶然ですがポールでした！程なく着丼！鶏をベースにサンマ節を使ってこってりに仕上げた醤油ラーメンです！濃厚さは鶏のコラーゲン？(笑)かえしの香りがエエ感じです！モモ肉チャーシュー、水菜、メンマがバランスエエですね！(^^)ρ(^^)ノ麺は自家製麺です！少し細目のウェーブがかったストレート麺！加水は若干低めか？でも適度にスープを絡めて旨いですね！デフォで一味？の赤がきれいでしたが、途中更に投入し、柚子こしょうも少し加えて味変して完食、全汁！ご馳走さまでした！食べ終わる頃に先日日曜日にご一緒だったウヲタの方がラリーにお越しでした！(笑)お互い頑張りましょう！m(__)m
ハムはじめ
うたびと、
カナキン
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