こんにちは。

写真のつけ麺とチャーシューがメッチャ美味しそうですね！
自分も今日のお昼はつけ麺にしようかな～

ayashi | 2014年6月6日 10:02

KMさん、こんにちは。

暖かい昼下がり、寝過ごしちゃう気持ちもわかります。
でも、寝過ごしたおかげで、新しい・楽しい一杯に巡り合えたようで何よりです。

こちらのお店も行ってみたいんですが、駅近ということでバイクだと、却って寄りづらいのが悩ましいです。

ぬこ＠横浜 | 2014年6月6日 12:58

味付け薄めのチャーシューは
つけ汁に潜らす事で計算されてるんですかね？
確かにありがたいです。
麺も嗜好にマッチしていそうです。

YMK | 2014年6月6日 13:17

迫力がすばらしいですね！
私はどちらかというと乾いた派です☆

☆GIMOSU | 2014年6月6日 23:18

ご隠居、こんばんは。

相模大野のラーメン屋というと二郎しか浮かばないですが、
というか、わざわざ来たので、二郎に行ってしまいます。
最近は、町田から、相模大野まで歩いて、二郎に行きます。
と、この店の前にを通るんですね。
あまり見ていませんでしたが、
この店の手前に、ちょっと大丈夫かなというラーメン屋があるんで、
そっちのほうが気になります。いずれにしても二郎に行くんですが。

見過ごしていたといえ、自家製麺、で麺が綺麗で、
チャーシューたんまり、醤油のしるもしっかり濃くて、美味しそうです。
行きたいけど、二郎に行っちゃうよなぁ(*^^)v

この理先輩 | 2014年6月7日 18:10

◆ayashiさん
コメントありがとうございます。

このつけ麺、今ではなんでもないようなスタンダードな
もののように思います。
その分そうとう研究しているのでしょうね。
この汁に合わせた味のチャーシューです。

◆ぬこ＠横浜さん
コメントありがとうございます。

相模大野は昔二郎ができたころにはよく行きました。
今でもワイフはスモジが好きです。
それ以外ではあまりラーメンを食べていないのです。
町田から一駅で、かえって行かないようです。

こちらはビジネスとしても成功しているようです。
ターゲットがはっきりしている気がします。

KM | 2014年6月12日 09:30

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

＞味付け薄めのチャーシューは
つけ汁に潜らす事で計算されてるんですかね？

そのように思います。
一番いけないのは、すべての具材にしっかり味が付いているやつです。
逆にどれ食べても同じになっちゃいます。
しゃぶしゃぶみたいな方がつけ麺向きでしょうか。
また、しっかり味を付けたものも差があるので好きですが。

◆☆ジモス さん
コメントありがとうございます。

なかなかいい眺めですね。
肉が気になるのです。

乾いた派ですか。
割と有名な蕎麦通と言われる人でも乾いたのが好きな人がいます。
たぶん食感は味の大きな要素なんですね。

KM | 2014年6月12日 09:47

◆この理先輩さん
コメントありがとうございます。

相模大野はやっぱり二郎ですかね。
スモジができた当初は随分通いましたよ。
会社の帰りにもよくいきました。
ワイフが好きなので、今度行こうとよく言いますが、
なかなか今度が来ません。
豚は朝一のできたてが美味いですね。

KM | 2014年6月12日 10:00

おはようございます。
昼間のうたた寝もしっかりと役に立っていますね。（笑）
私もたまにうたた寝しますが、大概遅い時間帯のヤバイ状態の場合が多いです。

5656 (活動超停滞中) | 2014年6月15日 04:50

◆5656さん
コメントありがとうございます。

最近電車で座れるとすぐ寝ちゃいます。
これが気持ちいいです。
だらしない寝方かもしれないのですが。

KM | 2014年6月18日 17:58

こんにちは！初コメです。

来週行こうかと思い拝見させていただきました(^^)/
以前一度行ったきりだったので・・・
レビューを読み食べたくなりました
今後も拝見させていただきます。( ..)φメモメモ

eddie | 2014年7月3日 20:43

◆eddieさん
はじめまして。
コメントありがとうございます。

ここのターゲットは中年サラリーマン、それも腹にもたれない昼食を
目的にしている人達だと思いました。
最も一般向けなものを目指している気がします。

ただ、ラーメンは気楽に入れて、そこそこ美味いというのが王道だと思います。その観点からは、よく考えられているのではないでしょうか。

かなり偏屈に書いていますので、そういうつもりでお付き合いしてください。
それでは。また

KM | 2014年7月4日 08:58