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83点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば 青葉 柏店（千葉県柏市）やくまる

「つけめん」@中華そば 青葉 柏店の写真6月6日

14時前訪問☆先客４


つけめん


ということで今日はこちらへ

スープは、シャバ系の豚骨魚介ダブルスープ。動物系と魚介系のバランスはやはり良いです。

麺は中細ストレート。喉越し良好タイプ。これまた無難にスープとよく合います

具は、チャーシュー２枚に、ナルト、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、柔らかさに長けたなかなかにジューシーさのあるタイプ。

トータル的に難なくいただけるそんな感じのする一杯でした
く

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