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「限定 ゆず塩ワンタン麺(800円)」@麺や 虎徹の写真5月10日(土)18時頃訪問。先客10人くらい。後客5人。

※この限定は既に終了しております。ご了承ください。

この日は偶に有る土曜日出勤日。
麺友さん方の食べ歩き報告を羨ましく拝見しつつ、終業後は突撃です。
気になる限定を目指して、新車を走らせました。
お店に到着すると、思ったよりも混在は少なめで、何とかゲットできそうな予感。
カウンターに着席後、口頭で限定をコールすると、大丈夫でした。良かった。

程なくしてご対麺です。


早速スープから。
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兎に角、柚子が先行してきます。
下支えには、鶏や魚介系が使われている感じです。
塩加減はやや強めですが、メリハリがありバランスも良好です。
柚子がガツンと主張してくるので、好きな人には堪らないでしょう。
個人的には、もう少しうま味が出ていると、なお好みだったかも。


続いて麺を。
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幅広の平打ち麺は可也ピロピロ度の高いもの。
茹で加減も程良く、申し分ありませんね。
つるつるするりと喉越し抜群。
ただ少し麺が切れやすい様で、短くなってしまったところが見受けられました。
麺量は150g前後でしょうか。


具材はチャーシュー、ワンタン、メンマ、刻み葱、三つ葉、板海苔。


チャーシューは豚の低温タイプ。
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ワンタンは挽肉がメインのものと、海老入りのものの2種類。
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一口サイズですが、其々2個ずつのっており、違いを楽しめていいですね。
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その他の具材も色合い含めて効果的に機能していますね。


美味しくいただき、完食です。
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ガツンと柚子が主張する一杯でした。
ピロピロ麺も他店よりもよりピロピロしていて良いと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

こんばんは〜^^ ズバリゆずを感じられる一杯なんですね^^ 口の中も爽やかになりそうです^^

RamenNoodleSoup | 2014年6月7日 23:24

どうもです!

なんだかんだ言って逃しませんな~
ここの限定も魅力的~

じゃい(停滞中) | 2014年6月7日 23:31

桃度~

こちら、行きたいお店ではあるんやけど、微妙に遠いんよね~
どこと絡めたらええんかも分らんのよ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 00:11

こんばんはぁ~~
柚子ガツンにピロピロ麺 2種類のワンタン
みんな好みですぅ~~ こういうの食べたいですねぇ~

mocopapa(S852) | 2014年6月8日 00:28

こんばんは。
早く訪問しなくては!
食べたいです。

あらけん | 2014年6月8日 00:30

どもです。
こちら、柚子がガツンと効いてましたね。
好きな人には堪らんです。

ピップ | 2014年6月8日 00:43

こんばんは。

柚子の効いたラーメン最近好きになりました
清湯の美しいラーメン体に良さそうですね

きくりん(H,K)  | 2014年6月8日 01:39

いいですね〜柚子!
遠いですが、通ってしまいます♪

tomokazu | 2014年6月8日 05:02

毎度です~

引き出しの多い店ですね。
レギュラーも美味しいのかなぁ

としくん | 2014年6月8日 06:39

どうもー。
個人的に柚子はほんのり香るくらいが好き。
ワンタンちょー旨そう。

そうた | 2014年6月8日 07:24

こちらいただきたかったけれど、
確か他店でもいろんな限定が出ていて涙を飲んだような・・・
ワンタン大好き!またやらないかなぁ

うまこ | 2014年6月8日 09:18

こんばんは.
柚子が主役的なんですね.面白い.ワンタン好きなのでうらやましいです.

Paul | 2014年6月8日 09:40

おはようございます。
スープ美味しそうですね♪レギュラーしか食べた事がないので限定食べてみたいです。
柚子はちょっと苦手なのでほんのりぐらいがいいなー。
他店よりピロピロですよね♪

あやちゃん | 2014年6月8日 09:59

どうもです!
僕もシェアで食べました。
柚子がかなり強くて最初美味かったんですが後半苦味も出てきちゃったのが残念でした。

shun | 2014年6月8日 10:44

こんにちは。

平打ちピロピロ麺、かなり浸透してきましたね。
新車、何だか気になります。

glucose | 2014年6月8日 11:01

どももも~♪

え~!素敵な限定やないですかぁ~
柚子風味は個人的にスキなので頂きたかったなぁ~
あのピロピロ麺に合いそう♪

ももたろう | 2014年6月8日 22:03