2～3週間前の金曜日12時、と書いておかないとメニューが変わり過ぎるこの店ｗ
先客1後3。
店内には「初めての人は○○を」という文言が目に入ります。
一応、初めてではないので、できるだけおかしなメニューをと思い、塩ラーメンかもとりごんぶぇ～880円を注文。提供まで5分位。

具だくさん。
コロンとした肉を口に放り込みます。鶏でしょうかね。しっかりした歯ごたえジワジワと旨味。これが2個。
スープは鶏昆布？塩ラーメンとしてはかなり濁って茶色です。水面に浮いている天かす効果もありこってりしていそうだが、無化調的味わいでアッサリ。
細麺ストレートは硬さ普通。パッツン系に慣れているとヤワにすら感じる。
表面が赤い玉子半分。
チャーシューは豚肉だと思います。ちょっと肉感はふぬけた感じ。丼底には肉くずが漂っていて、スープに全力を尽くしたような感じがします。

無化調的あっさりさを持っていて、不足感（？）があります。
だけど？だから？スープを啜る手が止まりませんでした。
食に対してチャレンジャー。変化球の多い一杯はラヲタを惑わせます。