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「天然とんこつラーメン」@一蘭 アトレ上野 山下口店の写真ちょっち前、野上に立ち寄った際に訪問。
パチンコ台を連想させるようなカウンターが印象的なお店だった。

オーダーの構成は、
 麺:(かたさ)ふつう
 スープ:(濃さ)ふつう
 ネギ:青、
 辛さ:ふつう
 チャーシュー:あり。
その他としてご飯を注文。

麺は豚骨ラーメンでおなじみの細麺。
茹で具合はまずまず。
スープとの絡みも程よい。
ただ、替え玉を前提にしているためか量が少ない。

スープは豚骨の臭みがなく、コクがあるもの。
辛さが程よいアクセントを醸しだしており、飲みやすく感じた。

チャーシューは肩ロースの部位を使ったもの。
薄く小ぶりなものが2枚入っている。
とりあえずお肉を用意しました…という感じが否めない。

総評としては、オートメーション化した無難な味に留まっている印象。
また価格の割には量が少ないかな…。

ごちそうさん。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

何を持って天然とんこつなんやろうな~w

ラオタのじゃいさまに訊いてみよ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月8日 22:19

>アカンな~同好会さん
毎度ですー!

全くもって同じ疑問を持ちました~w
ウチもじゃいさまに訊いてみようーww

Knight(ないと) | 2014年6月8日 22:45

どうもです!

知らんがな~~~
貴殿の天然にかけたのやろ!

じゃい(停滞中) | 2014年6月8日 23:39

> じゃいさん
どもども~

ぬぅ…。貴殿に知らぬものは無いと思うのじゃが…。
ウチは“天然”やなくて“天災”やろ!w

Knight(ないと) | 2014年6月9日 23:39