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雨でなんにもできない日の遠征看板も何にもないが、列ができていたので分かりやすかった肉そばとそばの２択スープがやたら少ないというリサーチからつゆ増しにして肉そば煮干がちょうどよい具合で効いており美味いえぐみを感じさせず細麺との相性も抜群具材はチャーシューとネギのみというシンプルの極み間違いなくスープが主役の一杯つゆ増しが150円…そしてつゆ増しにも関わらずやはり普通のラーメンよりスープが少ない…その点だけは意図するところがわからない総括するとニボニボと昔ながらの東京ラーメンを共存させており、現代にも通じる古きよき昭和の支那そばそのまんまといったところごちそうさまでした
麦茶
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
看板も何にもないが、列ができていたので分かりやすかった
肉そばとそばの２択
スープがやたら少ないというリサーチから
つゆ増しにして肉そば
煮干がちょうどよい具合で効いており美味い
えぐみを感じさせず細麺との相性も抜群
具材はチャーシューとネギのみというシンプルの極み
間違いなくスープが主役の一杯
つゆ増しが150円…
そしてつゆ増しにも関わらずやはり普通のラーメンよりスープが少ない…
その点だけは意図するところがわからない
総括すると
ニボニボと昔ながらの東京ラーメンを共存させており、現代にも通じる古きよき昭和の支那そばそのまんまといったところ
ごちそうさまでした