なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65

武蔵境駅南口から徒歩5分程度の場所にあるラーメンの超人気店。
以前から気になっていた当店に寄ってみることにした。既に13時を回っていたが、案の定、店頭にはまだ3名程の行列ができていた。ただ、3名程度であれば、それ程待つこともないだろうということで、行列の最後尾に並ぶことに。
15分程でラーメンが登場。見た目はかなりワイルドで、あぶり焼きチャーシュー、メンマ、味付玉子、のり、もやし、キャベツがドーンと乗っている。キャベツの上には当店オリジナルのカツオ餡がかかっている。まずは、スープから一口飲んでみると、これはとにかく濃厚の一言で、ドロリとした感じ。味的には、そこそこ美味しいと思う。次に、中から麺を引き摺り出してみると、極太麺が現れた。こういう極太麺も嫌いではない。
 カツオ餡をちょっと舐めてみると、これは濃厚な和風の味わい、ちょっと生臭い。スープに混ぜて味の変化を確かめようとしたのだが、カツオ餡の量が少なすぎて、さらに濃厚なスープには太刀打ちできない状態。終盤、このスープがだんだんクドク感じてきたが、頑張って何とか完食。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。