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麺屋 藤しろ 目黒店@品川区(JR目黒)「濃厚鶏白湯 味玉ラーメン」鶏白湯+牛+魚介のスープは濃度こそ低いが濃厚にして飲みやすいスープに仕上がっている。麺は中太ストレート。味変の「レモン生姜」を後半投入するとさらにサッパリ感が増し旨い?つけ麺の麺は「心の味」製とか?ご馳走様でした。☆4/5
鶏白湯+牛+魚介のスープは濃度こそ低いが濃厚にして飲みやすいスープに仕上がっている。
麺は中太ストレート。味変の「レモン生姜」を後半投入するとさらにサッパリ感が増し旨い?
つけ麺の麺は「心の味」製とか?
ご馳走様でした。☆4/5