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「濃厚鶏白湯 味玉ラーメン」@麺屋 藤しろ 目黒店の写真麺屋 藤しろ 目黒店@品川区(JR目黒)「濃厚鶏白湯 味玉ラーメン」
鶏白湯+牛+魚介のスープは濃度こそ低いが濃厚にして飲みやすいスープに仕上がっている。
麺は中太ストレート。味変の「レモン生姜」を後半投入するとさらにサッパリ感が増し旨い?
つけ麺の麺は「心の味」製とか?
ご馳走様でした。☆4/5

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