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コメント
tijiさん、こんばんは。ようこそ大和へ(^O^)／
ここは自宅至近なんで、良く使わせてもらっています。
最近は鶏節が乗るようになったんですね。気が付きませんでした(^^;
6月中は1周年記念で安く食べれるので、ひさしぶりに久々を食べてみたいと思います。
omuサン | 2014年6月15日 22:25omuサンこんばんわ～ 大和はちょこちょこっと攻めている状況です
大和も行きたいお店が多いので、ちょくちょく行っている状態です
鶏節は量を増やせるのでお好みでどうぞ 鰹節とはちょっと違う味わいです
この時期だと冷やしめんやつけ麺メインにシフトしちゃいそうですが
tiji | 2014年6月16日 22:22
大和光が丘交差点にあるお店
食券で表題を普通で注文 千円 夏季期間の９月までは剛は選べない仕様
具は炙りチャーシュー 鶏節 糸唐辛子 白髪ネギ チンゲン菜 味玉
麺は中細麺 大盛りで230gくらい
スープは鶏白湯 あっさりでありながらコクもある味わい
鶏叉焼丼はハーフサイズながら親子丼を思い起こす50g程度の肉が中々斬新
久しぶりの鶏白湯で、このメニューは説明通りあっさりとコクの両立がしっかりされていた
鶏への並々ならぬ情熱を感じ、他のメニューも気になった