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コメント
omuサンさん、こんにちは。
そうかー、開店から一年経過したんですね。
＞7月から使える冷やし系麺の割引カードももらえますよ♪
7月から冷やし系やるんですね。
ちょっと邪道かもしれないけど、冷やし系でこちらのお店にデビューするのもいいかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2014年6月26日 06:41こんにちは～♪
週末になるといつも病んでますね～(笑)
でも、病んでる時にはココのラーメンはサイコーですね♪身体に優しいと言うか食べやすいと言うか…
そっか～、もう一周年なのですね♪来月辺り冷やしを食べに行きたいなぁ～
人類兼麺類 | 2014年6月26日 07:06こんにちは！
BMしました！
omuサンの過去のレビューをみると
メニューが豊富なんですね
近いうちに行ってみたいです( ..)φメモメモ
eddie | 2014年6月26日 21:19omuサン、こんばんは。
あらら。二日酔いでしたか…、実は自分もでしたw
前日全然酔っていなかったのですが、普段飲み慣れない酒はやっぱり効きますね。
やはり、飲んだ次の日は濃いめのスープに限りますね。
コバト | 2014年6月27日 00:02
朝食も食べおらず、昼も過ぎると流石にお腹が空いたんで、近場のコチラを訪問(^^;
券売機で久々と味玉を購入。好みは濃いめにしてもらい、無料トッピグのアオサとサービスのライスも頼みました。
今日は店主と女性の2人で切り盛り。最初にライスが提供され、注文後6分弱でラーメンが高台経由で着丼。
スープは鶏白湯と清湯を合わせたこの店独自のスープで、スッキリとしているのに白湯らしいまろやかなコクがある逸品。濃いめで頼んだので塩気は濃いめ。ライスと合わせるには濃いめくらいで丁度良いと思います。
麺は細麺のストレート。加水率高め、茹で加減は適度。高加水の麺らしく、細いのにプリッとした歯ごたえ。清湯の零とは、麺を変えているようです。麺量は普通くらい。
チャーシューは、大判な巻きバラが1枚。注文の度に鉄板で加熱していて、脂臭さとかは皆無。味付けも程よくて旨いです。ボリュームもあって、今日は大きさ厚みともに当たりだったかも(^^♪
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減。マイルドな味付けが黄身まで染みてます。トッピングした分はライスと一緒に食べました。
白髪ネギは辛味が上手く抜けた物。アオサは風味良く、注文の度に茹でる青梗菜はシャキシャキ歯ごたえ。糸唐辛子の赤が良い彩です。
ライスは富志夢の頃と同じ器で、けっこう量が多いです。病んだ体には固めの炊き上げだったので、残ったスープを入れて雑炊にして食べました。お腹いっぱいですｗ
近場に良店があって助かります。これからもお世話になりますね。御馳走様でした。
＊6月中は1周年感謝価格で久々（こくまろ）が￥690→￥600で食べれます。7月から使える冷やし系麺の割引カードももらえますよ♪