アカンな～同好会
黄門チャマ
denichan
ゲコゲコッ
コメント
どうもです！
貴殿までも行かれておられたとは！
そしてこの評価！
私も行きたいですが…。
じゃい(停滞中) | 2014年6月15日 07:52じゃいさま邪胃度～
これで無化調は凄いな～な味わいでしたわ～
んでも、遠いよな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月15日 07:54桃度～
昨日行かれたのですね。
皆さんの高評価が続いてますね。追従せねば。
昨日、白楽行ったら眼鏡さんおらんかったです。
ももも | 2014年6月15日 08:22も６むさま藻喪度～
もももさんも、シャッターしとると予想してましたが残念でした～
芽兼がおらんのは、寂しいような嬉しいようなでづねｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月15日 08:33おはようございます～
新店でありながら全ての面で完成度が高そうですね～
水戸には連泊遠征設定せなあきませんなぁ・・・マジでｗ
いつ行くの？今でしょっ！無理でしょｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2014年6月15日 08:42どもです。
本物には対応が早いですね。
無化調であの旨味は凄いですよね。
当分はこちらの店で持ち切りになりそうです。
店主さんお経歴が気になります。
ピップ | 2014年6月15日 08:49茨城行きたいー
茨木すか行けぬわー。。。
FUMiRO | 2014年6月15日 09:06どうもです！
水戸まで行かれましたか。
相当な一杯の様ですね♪
shun | 2014年6月15日 09:29こんちくわ～。
遠征もつ～
最近、定期的に襲ってくるラーメン熱が停滞中ｗｗｗ
遠征欲が湧かんよｗ
オヤジのガン宣告の影響もあるのかも。
富士山 | 2014年6月15日 09:31どうも～
これも食べたかったわ～
僕もバカ舌やから素材の心はほとんど掴めんかったｗ
また行きたいね～
ペンギン軍曹 | 2014年6月15日 09:42遠征乙です〜♡
家が近いのにまだいけてないでつ
私も塩をいただこうと思ってます！
うまこ | 2014年6月15日 09:45毎度～
>じじいさま
なかなか行けんエリアやのに宿題が多すぎるんよな～ｗ
>ぴぷさま
こちらは好みやと直感しとったんで遠征してみた～ｗ
>ふみさま
逆に、茨木行きたいがな～ｗｗｗ
>しゅんさま
こちらは、むじゃきとも近いし、遠征し甲斐のある店やで～ｗ
>ふじこ
治るとええな～
>ぺんちゃん
塩系の派生メニューが出たら再訪したいわ～ｗ
>うまこ
近いんやから、一番レポあげんと～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月15日 09:58こんにちは。
はるばる茨城県にようこそ。
話題の新店ですね～。
私も早く行きたいと思います。
あらけん | 2014年6月15日 14:27こんにちは。
水戸遠征ですか！実は自分も昨日、水戸に行きましたが、ラー食できませんた。こちらはいつかむじゃきと絡めて連食したいですね！
poti | 2014年6月15日 15:13どうもです～
千葉県民に先越されてしまいましたわな～（汗）
こりゃあ期待値上昇！！！！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2014年6月15日 22:54毎度～
これは旨そうな麺顔ですねぇ～
鶏に和出汁に貝ですか。大好きなスープですね。
mocopapa | 2014年6月15日 23:47どうも～
茨城は良い店多いな～。
越したいとまでは思わんけどｗ
corey（活動終了） | 2014年6月16日 01:45どうもです！
水戸ですか～ｗｗ
今度、連れてってください！
junjun | 2014年6月16日 08:11こんにちは。
高評価ありがとうございます。
複雑な出汁のとりかた、やっぱりすごいですね。
貝好きの私、次回は塩にしよっと。
glucose | 2014年6月16日 08:24いやぁ～
これは超～嗜好に嵌りそうな内容です。
が、水戸ですかＯｒｚ
YMK | 2014年6月16日 08:42こんにちは。
写真見ただけで美味さが伝わってきますね！
だた残念なのが、茨城に行く用事が無いんだよな～
ayashi | 2014年6月16日 09:31みなさま毎度～
化調の補佐なしに、ここまで旨味が出とるラーメンってあまり記憶がないね～
コハク酸のチープな部分を巧くぼやかす複雑な出汁感が秀でとるんかね～、それとも仔牛の作用かね～？
なにはともあれ茨城の星、いばらーに勝ったんが嬉しいわ～ｗｗｗ
にしても、水戸はかなり遠いんで、今度はjunちゃんに連れてってもらおうｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月17日 23:15アカンな～同好会さん，どうもです。
もしかして同じ空間にいましたか？(笑)
美味かったですね。
納得のようで何よりです。
RAMENOID | 2014年6月18日 00:53どうもです～
貴殿のネタ好きのために一応報告・・・近場に「じゅんちゃん」って店、ありますわ～＾＾
負けた・・・・・＞_＜
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2014年6月18日 18:35毎度～
>らめさま
待ってへんでゴメンね～、へんなとこに馬車を停めてもうたんで～ｗｗｗ
>いばら～
じゅんちゃん？情報マルガリート!!たぶん行かんけどｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月19日 00:06
朝起きたら、ちこんがフルにカワかむりやったんで、高須クリニックに行きがてらラフレの赤髪さんと提督を連れてふる川りにお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（10時45分）シャッターズ12人、開店時（11時58分）シャッターズ17人、退店時（11時23分）中待ち3人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11878162286.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11878162286-12973263746.html
スープは、熱々シャバな鶏清湯魚貝塩で、
鶏豚主体のライトな動物系ベースに、僅かな和出汁感&貝系なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
貝系≧動物≧和出汁な感じの味わいで、コハク酸の主張が先行する中、動物系は孔子の骨、もとい、仔牛の骨も使っとるとのことで鶏豚のみならずな味わいを供し、他にもかくしでいろんな味わいが調和をとりながら主張しとる感じやね～
わちきのアホ舌やと、スルメと干しえびを微かに感じるんが精一杯やったｗｗｗ
麺は、自家製中細ストレート、麺量140gとのこと。
大盛（170g）同料金制みたいやね。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
が、ちょいダマありｗ
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。
具は、2種のチャーシューがメインに、メンマ，カイワレ，ネギ，ナルト，海苔。
別器で、味チェンようの大葉といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
つうか刻みの大葉、使うの忘れたｗ
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11878162286-12973268358.html
【味】85【CP】+1【OP】+1【麺ダマ】-1【具材の完成度】+1【ビジュアル】+1【早開け】+1【祝新店】+1
スープやらの詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11878162286-12973267783.html
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11878162286-12973267781.html
総評。貝出汁がカホる塩ラーメンやね。
コハク酸特有のチープっぽさ皆無の貝系が前に出て、複雑系の出汁感が後追いする味わいなんやけど、とにかく旨味成分の醸しだしがハンパないんで化調の補佐なしでここまで出来るってのが凄いんやないかね～
お店自体も陽の入りが良く清潔感溢れ、接客も非常に丁寧でOP面も新店とは思えんほどの高回転を誇っとるし何より味がええんで、近所の素晴しい店のええライバル店として確固たる地位を築いていきそうな予感ｗ