16時少し前。先客3後客0。

かれこれ3度目の訪問となりました。とりあえず全メニュー制覇しようというわけでこの日は豚骨を。食券を購入してカウンターに着席。食券提出時に麺の太さ、味、脂の量などのヒアリングあり。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。豚骨ということで博多系のニオうヤツを想像しておりましたが、そうでもありませんでしたね。一言で言えば豚骨醤油。かなり醤油が濃いめです。背脂は少々、脂の層も張っているので最後まで熱々です。想像したものとは若干違っておりましたが、コレはコレで旨いですね。

麺は微縮れ細麺。透き通るような見た目の麺ですね。店外には朝日の箱が積まれてました。やや硬めの茹で具合が好感触ですね。大盛り無料サービスはけっこうボリュームあります。悪くない。

トッピングのチャーシューはやや厚めで肉感あり。コレは非常にブタブタしくてよいですね。ネギが大量なのも嬉しい。しかもこのネギ、かなりシャキシャキで旨いです。あとキクラゲ。これまた良い感じですね。キクラゲ増しもありかな？

というわけで完食。予想してたものとは違ってましたが、コレはコレで旨いですね。どうやら本気でこのお店がお気に入りになってきています。何と言ってもチャーハンが旨い笑。また近いウチに。

ご馳走様でした。