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「ラーメン(塩)」@横浜家系ラーメン 上昇気流の写真前回、満足度はなかなかだったので今回は塩に挑戦。

やっぱり家系では最近塩の方が美味しく感じることが多い。
ここも塩の方が好みだった。
塩の方が豚とか鶏とかその辺の旨みがわかりやすいのかな?

ただ前はあまり感じなかったけど
麺の太さとか茹で加減とかは好みなんだけどややチープ感を感じてしまった。

それ以外は概ねいい感じでした。

サービスライスも健在で腹一杯。

やっぱり厨房で終始談笑、こちらも健在。
そんなに話したいなら、暖簾でも掛ければいいのに…

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