爆走小僧Ｚ900ＦＸ
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トーキョースペリア
とんこつおいなり
ふじみ野1stさん爆走小僧Ｚ900ＦＸさんの他のレビュー
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コメント
どうもです。。
こんばんは〜
明心角ふじのコメント＋ポチットありがとう。
今日のスープは良い色ですね！！
此方いつもカエシが勝ってしまい、それが何とも苦手だったのですが。。
カエシより豚骨が良く出てくるのであれば、かなり良さそうですね！
トッピングも安いですし、家系は好きな部類なんで、休みの日や呑んだ後に使えるとなれば
速攻で本命に昇格してしまうのですが。。
そろそろ、試しに行ってみてもよさそうですね。。
↓私が文章間違えて消しました。。m(__)m
３ちゃん | 2008年3月23日 23:27おはようございます。
スープ、良い色してますね。当たりと外れがあるのも家系の良さ？ですからね。
トッピングも安いし良いですよね。そのうち訪問することにします。
UNIA。 | 2008年3月24日 09:31３太郎さん UNIAさん
こんばんわ。
そうなんですよね。王道家はその場でガラを投入しておりますので
時間と状況で濃度が変わるんですよね。
私が訪問したのがＰＭ12：30.
その時間帯は濃厚な感じがします。
ただ客の入りで濃厚な時間帯は変わるんだとは思います。
3/23はカエシもちょうど良く、豚骨濃度最高でした。
あの濃度はクセになりますよね。
爆走小僧Ｚ900ＦＸ | 2008年3月24日 20:19おばんです。
同じ店で良い方へブレる。羨ましいっす。
いいですねぇ〜、濃厚豚骨！
エイチジー | 2008年3月24日 23:10エイチジーさん
こんばんわ。
3/23は最高でしたね。
ただ3/23の一日でも時間帯で豚骨の濃度は
変わったのだと思われます。
王道家を贔屓にしている私としては実は薄くても濃くても
どちらでもokなんですよね。（笑）
爆走小僧Ｚ900ＦＸ | 2008年3月25日 21:26
3/23 ＰＭ12：00過ぎに訪問です。
カウンターはほぼ満席でしたが、帰り客が出ましたので
すぐ座れました。
オーダーは定番の中盛+バラ+メンマ+麺硬めです。
快晴のせいか店の雰囲気も明るいですね。
回転の良い王道家で、しかも麺硬めなのでスグニ出てまいりました。
おお！！今日はスープの表面が白濁（とういか茶濁？？）しており豚骨が良く出ている感じがします。（写真参照）
たまらずスープを食します。今日はホームランです。
最近は醤油が勝った感じが多かったですが
今日は豚骨が良く出ており濃厚でマイウーです。
麺+バラ+メンマもいつもながらうまい。
しかし今日のスープはうまいですね。表面に浮いた白濁（茶濁）した
スープが濃厚で旨い！！
麺と具を食べ終えた後も、表面のスープをすくい飲み続けました！！
ここ数回では最高の出来と感じました。
そういえば今日はＭ君が作ってましたがＭ君の時は
いつも自分の好みの味なんですよね（笑）