こんばんわ。爆走小僧Ｚ900ＦＸです。

5/13（火）は神奈川方面に用事があり
途中で宿題店である”わいず”さんに突撃しました。

神田駅西口を出て、テクテクと歩きます。
駅から非常に近くすぐ見つかりました。
ただAM10：50でしたので準備中です。
待ち客が居ませんでしたので周辺を歩いて時間を潰します。

しばし歩き、店に戻りますと既に数名のお客さんが
券売機の前に。おお。流石人気店。
自分もすかさず並びます。

デフォの味を確かめるために
野菜は止めようと思ってたんですが思わず
100円のボタンをポチと押してしまいました。（汗）

席に案内されました。ほぼ寸胴の前です。若干豚骨臭がしますが
そんなに気になりません。逆に期待が沸いてきます。

期待しながらオーダーを待っている間に
満席になりました。流石人気店です。

そんなこんなでオーダーが出てまいりました。
野菜が結構な盛ですね。ゴマ油がかかっているようです。
これで100円はお得です。

まずは野菜から。ゴマ油と思われる風味と
もやし/キャベツの食感が良いですね。
キャベツ率は2〜3割と思われます。
野菜はアレンジされていて非常に旨いです。

次に、スープ。優しい味です。王道家はガツン!!ですが
わいずは攻撃性はありませんがじんわり旨みが来る感じです。
ただ若干インパクトが足りないかな？？
野菜を入れた場合は濃い目が必要かもしれません。

麺ですが、中太ストレート麺で食感良し。
わしわし食べれます。

チャーシューですがかなり小さめで残念でした。
あまり記憶に残りませんでした。

最後の方でニンニクを投入しましたが
すりおろしタイプのニンニクなので劇的な味の変化は
有りませんでした。

やはり野菜をトッピングした場合は
味濃い目が必要なようです。
（コレはどの店でも基本な感じがしますよねぇ）

次回は野菜+味濃い目で再訪したいと思います。
宿題店訪問に気をよくして小雨の神田を後にしました。

ＰＳ：神田神保町に夜、訪れようとはこの時点では
思いもしませんでした・・・・