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建物の中の、ちょっとわかりづらい場所にある。暑いのでつけ麺を注文。麺:ゴワゴワボキボキした感じ。あえてこうしてるってメニューに書いてあったけどあんま好みじゃない。麺量は200gくらい?つけ汁:ちょいシャバ・ちょいしょっぱめな鶏ガラ。麺があまり絡まない粘度なのでしょっぱめになるのもしかたないとは思うけど、それでもちょっとしょっぱく感じる。具:鶏チャーシューが2切れとワサビ、白ネギ。チャーシューはパサパサ感もなくそのまま食べても旨い。ワサビは麺に絡ませて食べるとサッパリして良い。最後に白湯っぽいスープ割を自分の手でして完飲。麺・つけ汁ともに微妙にストライクゾーンを外れた感じ。次来たらメインのラーメンにすると思う。
建物の中の、ちょっとわかりづらい場所にある。
暑いのでつけ麺を注文。
麺:ゴワゴワボキボキした感じ。あえてこうしてるってメニューに書いてあったけどあんま好みじゃない。麺量は200gくらい?
つけ汁:ちょいシャバ・ちょいしょっぱめな鶏ガラ。麺があまり絡まない粘度なのでしょっぱめになるのもしかたないとは思うけど、それでもちょっとしょっぱく感じる。
具:鶏チャーシューが2切れとワサビ、白ネギ。チャーシューはパサパサ感もなくそのまま食べても旨い。ワサビは麺に絡ませて食べるとサッパリして良い。
最後に白湯っぽいスープ割を自分の手でして完飲。
麺・つけ汁ともに微妙にストライクゾーンを外れた感じ。次来たらメインのラーメンにすると思う。