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本日は、くろ㐂３周年の予定で、長めの昼休みを確保し１時半過ぎに到着したが、早々に完売。それならばと、目的地を変え稲垣へ。ここのつけ麺は提供開始の今月１日に頂いたが、４週目と言うこともあり、第１週よりパワーが増していた。 スープは、さらに力強くなっている。明らかに塩分が増している。単に、しょっぱくなったというと、そうでもない。塩味だけでなく旨味も増しているので、その相乗効果で、スープがシッカリ、そして力強く進化している。 麺もよくなっている。前回は、少しゴワゴワしてのどに引っかかる瞬間もあったが、今回は、モチモチ感が、さらにアップ。ゆで加減も、ちょいヤワといった具合で、好みだ。意外に後で膨らむ感じで、想像以上に腹が一杯になった。 このつけ麺は６月中だけでなく、来月も続けるという。時間が許せば、あと１回くらい食べてみよう。
タイソン・バージョン中高年ニート
らーめんじじぃ
kamepi-
麺スタ
じゃい(停滞中)
泉
スープは、さらに力強くなっている。明らかに塩分が増している。単に、しょっぱくなったというと、そうでもない。塩味だけでなく旨味も増しているので、その相乗効果で、スープがシッカリ、そして力強く進化している。
麺もよくなっている。前回は、少しゴワゴワしてのどに引っかかる瞬間もあったが、今回は、モチモチ感が、さらにアップ。ゆで加減も、ちょいヤワといった具合で、好みだ。意外に後で膨らむ感じで、想像以上に腹が一杯になった。
このつけ麺は６月中だけでなく、来月も続けるという。時間が許せば、あと１回くらい食べてみよう。