こんばんはです！！

濃厚な豚骨魚介系つけダレが美味しそうです。
暑い季節には良さそうですね〜

甚平 | 2014年6月27日 22:31

こんばんは。
こちら、土日は結構並んでますね～
自分もラーメン狙ってます。

kamepi- | 2014年6月27日 23:25

どもです。

やっと口内炎が収まってきました。
コチラ、なかなか良さげですね。

今度ねらってみます。
私はラーメンにしときますかね。

Hiroy | 2014年6月27日 23:41

こんばんは。お久しぶりです。

大黒屋本舗、道の系譜に連なるお店が門仲に出来るとは有り難いですね。
いずれも一度きりの訪問ですが、ハイクオリティであったと記憶してます。
豚骨魚介という廃れかかっている味で勝負し、勝ち残れるのは本物だけだと思いますので、頑張って頂きたいですね。

scirocco（実況中継風） | 2014年6月28日 00:04

こんにちは！
麺が見るからにおいしそうですね＾＾
よだれが垂れますｗ

0418 | 2014年6月28日 13:58

こんにちは。

先越された～

先日　店の前まで行ったら休みだったｗ

皆さん　つけ麺食べてますが、やっぱつけのほうがいいのでしょうか？

Stag Beetle | 2014年6月28日 14:54

豚骨魚介なんて食傷気味…って思ってましたが、東京に住んでる人の傲慢な発言ですｗ
昼間にもラーメンを提供できるようになって欲しいですが、厨房の環境を考えると難しいかも知れませんね。
つけ麺とラーメンでロットを固定せざるを得ないと思われます。
時間が限られたオフィス街のランチタイムで、そんな悠長な真似はしてられないと判断されたのでしょう。

店主は相当熱意に溢れた方に思えましたので、厨房環境により恵まれた場所へ移転する日が来ても、全く不思議じゃないです。

Dr.KOTO | 2014年6月28日 21:50

こんばんは。

コチラはかなり好みのつけ麺でしたね～
濃厚過ぎないつけ汁と手強過ぎない麺とのバランスが絶妙でした。
ラーメンの方も近いうちに食べたいと思っています。。。

ぽんたくん | 2014年6月29日 23:15

大勝軒　誠の閉店はちょっと残念でしたが
ここは期待できそうですね。
そのうち、チャンスを見て追随したいです！

YMK | 2014年6月30日 17:32

えとう区にも、こういうタフな豚骨魚介が必要だったんです。
濃厚な豚骨魚介。トロッとしたスープ。甘い太麺。いやー、旨い。
「誠」の閉店は残念でしたが、後任の実力は「誠」に負けず劣らずです。

最近の新店って、何処も最初から抜群に完成度が高いですね！

Dr.KOTO | 2014年6月30日 21:21