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あっさりとしたスープでするすると食べられました。そして何よりチャーシューがこの店の売りではないでしょうか。ほろほろとして，旨みたっぷりです。スープに，カキやアサリの煮干しなどの貝が使われているとのことでしたが，貝の旨味がもう少し主張していても良いように思いました。
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スープに，カキやアサリの煮干しなどの貝が使われているとのことでしたが，貝の旨味がもう少し主張していても良いように思いました。