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「【期間限定】トマトの酸辣湯麺」@桜台らぁ麺 美志満の写真2014/6/25訪問

予定していた仕事が、予想外にあっさり片付いたことで、これはサクッと帰っちゃおう♪と思ってみたところ、始まっていたら・・・と思って様子見に行ったお店では期待していた一品はまだのようで、もう一つの候補だったこちらまでテクテクと歩きます。

19時10分くらいに到着すると、券売機に売り切れの表示がない!と思ったら、最後の一杯が先ほど出てしまい・・・と店主さんからの説明が・・・。

ちなみに売り切れたのは、別の期間限定だったので、もう一つの限定であるこちらの食券を購入。

【スープ】
トマトの味わいが全面に広がる味わいを中心に、トマトとりんご酢のほのかな酸味、ラー油と一味唐辛子によるピリっとする辛さが合わさった塩系のスープ。塩らぁ麺のスープがベースになってるのかな?酸辣湯と言えば酸味と辛さがガツンと来るイメージですが、夏にあう爽やかな酸っぱ辛さみたいで美味しいです。また、中華なテイストではなく、洋風なテイストに仕上がってて面白い。

【麺】
ツルッとした喉ごしがある平たい中太麺。このスープだと中細くらいがイイかな?と初めは思いましたが、食べていくうちにイイ感じの組み合わせであることに気づきました。

【具】
鶏チャーシュー、トマト、サニーレタスとベビーリーフと水菜などの葉っぱ系、キクラゲ、もやし、カレー味のワンタン。トマトがベースのスープだからか、葉っぱ系が合うなぁ~と思っていたのですが、途中で食べたカレー味のワンタンがイイ♪何ともスパイシー感があるカレーで、スープのトマトが良く合います!また、キクラゲのコリコリも好きなので食感的にも満足。

本日の本命は取り逃したものの、期間が長めなので提供終了までにリベンジ?できたらイイなぁ~と思いながら、この面白く感じたトマトの酸辣湯スープを飲み干して完食。

密かに計画の実行日を調整しつつ、近隣のお店と合わせて夏の連食巡りを楽しみに想像しながら駅に向かって歩き出しました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

おはようございます。
酸っぱ辛い・・・
私の苦手分野の一つです。

あらけん | 2014年7月2日 07:21

こんちには。

イタリアンな冷やしもの。
テクテク歩いた後には嬉しい一杯でしたね。

glucose | 2014年7月2日 08:47

中華よりも洋風テイストなんですねー。
トマトのおかげでしょうかね。
コチラの冷やしはまだでしたか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月2日 10:45

こんにちは。
酸っぱい系は苦手ですが、
このお店はデフォも美味しいんですよね?
BMはしているのですが。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月2日 15:57

〉あらけんさん

ども~
軽めな酸っぱ辛いですが、苦手だと厳しいですね。
地元の知り合いに酸っぱ辛いは・・・って言われますし(汗)

一日三食ラーメン | 2014年7月2日 20:38

こんばんは。
トマトのらーめんって、最初に食したあのチェーン店のイメージが
どうもトラウマになっていて…。
未訪のお店なので、評判の塩をいただいてみたいです♪

> glucoseさん

どもです。
イタリアンで気持ち中華な感じのラーメンで面白かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年7月3日 15:34

> まるまるさん

ども~
そうですねぇ~
洋風な割合が高いように思いました。
そして、冷やしも始まってましたよ~
アップしておきました♪

一日三食ラーメン | 2014年7月3日 15:36

> masa@連食さん

どもです。
酸っぱ辛いが苦手でも、デフォの塩はイケると思います。
鶏の塩と魚介の塩があるので2種類♪
お好みで選べると思います。

一日三食ラーメン | 2014年7月3日 15:38

> まいけるさん

ども~
トマト系にトラウマ・・・。
それだと厳しいかもしれないですね(汗)
塩はお好みで2種類から選べます。
そして、自分は醤油も何気に好きですが、塩の方がオススメな気がします。

一日三食ラーメン | 2014年7月3日 15:40

続いてどうも~

「美志満」さんのトマト酸辣湯麺ですかー!
これは気になりますね~!
練馬の出勤の時はいつも頭にあるんですが帰って来ると丁度昼休みだったりしちゃうんですよねww

バスの運転手 | 2014年7月3日 22:58

〉バスの運転手さん

まいど~
この酸辣湯麺は面白いと思います。
酸っぱ辛い系がOKな場合は♪
お昼のタイミングがあうとイイですね。

一日三食ラーメン | 2014年7月4日 14:20