Item: 桜台らぁ麺 美志満
Rating: 80
Author: 一日三食ラーメン

80点

2014/6/26訪問。

今日の天気は大丈夫かな？と思いながら、念のために傘を持ってきたのですが、とりあえず雨に遭遇することなく一日が過ぎたので、夕飯どうするかな？今日はトマト狙いか？いや、とりあえず健康のために少し歩いてみよう！的なノリから連日訪問。

19時ちょい過ぎに到着すると先客なし、後続1人。店主さんに確認すると・・・今日はありました。昨日はお会い出来なかった本命。

【スープ】
デフォの魚介スープに塩タレと醤油タレを合わせたジュレ。これはスープとしてイイのかな？と一瞬考えましたが、やはり魚介スープだな！という印象。味が濃すぎることもなくちょうどイイ塩梅。面白いしイイ感じです。

【麺】
デフォの魚介塩らぁ麺の麺より細い極細麺。しっかり水で〆られていて、コシがあってスープなジュレがよく絡みます。これは好きです。

【具】
鶏チャーシュー、カニカマ、トマト、カイワレ、味玉、穂先メンマ、岩海苔、大根おろし、揚げ玉と味変グッズではちみつレモンおろし。スープが濃過ぎない味付けなので、トッピングがまんべんなくマッチしている感じ。そして、はちみつレモンおろしは途中から投入する方がイイかもという具合で、投入する量には注意した方が良さそうな・・・。

前日に引き続き、ついつい気になってしまって直ぐにリベンジ成功となりましたが、そういえば来週予定している友人とのイベントと絡める予定だった・・・と反省しながら、ほぼ残っていなかったスープのジュレを飲み干して？完食。

いやぁ～この冷やしは面白かったので良かったなぁ～と思いつつ、次回は塩か魚介塩のどちらかを食べよぉ～と考えながら桜台の駅を目指しました。

ご馳走様でした。

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2014年7月2日 17:45投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 14件

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こんにちは〜^^
ジュレ状のスープなんですね^^ 全体とのバランスもとっても良さそうなので一度頂いてみたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年7月2日 18:17

こんばんは。
これからの季節にピッタリ！
しかし、天気は不安定ですね。

あらけん | 2014年7月2日 19:28

こんばんはぁ～
ジュレのスープですか。冷やしラーメンでプラス　ジュレというのは経験ありますが
ジュレのみも見た目も涼しげで美味しそうですね。
美志満さんのスープは美味しいですもんね！

mocopapa(S852) | 2014年7月2日 20:47

こんばんは！

2日連チャンでリベンジGETとは、執念ですねェ(*^_^*)
ココの冷やしは味わったことないですが、デフォの魚介に塩と醤油を合わせましたか〜

チャンスがあれば、追随したいッス！！

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月2日 22:30

こんばんは。
リベンジ成功、おめでとうございます（笑）。
今年はますます、冷やしらーめん百花繚乱、な様相ですね。
これもさっぱり系で美味しそう♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年7月3日 01:33

おはようございます。
連日ですかあ〜。
かなりのオキニーですね。
私も行きたいのですが。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月3日 07:54

こんにちは。

翌日にはリベンジしてしまうところがすごいですね。

glucose | 2014年7月3日 08:48

出ましたねー。
美志満さんの冷やし！
楽しみにしていたんですよ～～～
早速ＢＭさせていただきます！！

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月3日 09:40

どうもです～。

あ～、コチラは結構前に行って好印象だったんですが、その後はご無沙汰してます（汗）
この界隈は魅力的なお店がまだまだあるし、黄色い看板の引力もあるしで…（苦笑）
コチラも色々と限定メニューやってるんようで。
最近の冷しはジュレ～なスープがトレンドのようですね。
久々に行ってみたいなぁ～音符　